本場欧州のハード系パン 特製カンパーニュ 2種セット (種類ランダム/焼成前各1kg)

寄附金額
11,500 円

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事業者名
ベーカリー&ビストロCRUST
店舗名
ベーカリー&ビストロCRUST
賞味期限・消費期限
賞味期限:製造から約30日冷凍で保存
特徴
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

本場欧州のハード系パン 特製カンパーニュ 2種セット (種類ランダム/焼成前各1kg)

【ベーカリー&ビストロ紹介】
ベーカリー&ビストロ CRUSTはフランス、ベルギー、アルサースそして南オランダを含むブルゴーニュ地方の豊かな食文化とベーカリーの伝統を表現する場として、2021年に秋田県にかほ市で立ち上げました。
自分が慣れ親しんできたブルゴーニュ地方の食とパンの魅力をお客様にも知って頂けたらと思い日々商品づくりに励んでいます。
ヨーロッパのこの地域独特の複雑な“繋がり”から生まれる食文化を皆さんにも少しでも体感し楽しんでもらえたら幸いです。
CRUSTでご提供するパンは「バゲット」、「ライ麦パン」、「カンパーニュ」など、欧州の伝統的なハード系パンがメインとなっております。
お酒や料理のおともに最適なハード系パンですが、小さなお子様でも美味しく召し上がることができ、幅広い世代の方から人気です。
本格的でヘルシーな美味しいパンを是非一度ご賞味ください。
【地場産品類型:3】
パンの製造工程のうち、原料の仕入れから、仕込み(小麦粉・塩・イーストなどをミキサーに投入)、分割、成形、焼成、専門の職人が温度管理を徹底してパンを焼き上げている 仕込み~焼き上げまでの工程を区域内で職人の手で1つ1つ行うことで本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。

内容量:
●カンパーニュ ランダム2種お届けセット
〇マルチグレインのカンパーニュ(焼成前1kg)
小麦粉(国内製造)、ライ麦全粒粉、玄米、黒米、でんぷん、黒ごま、食用植物油脂、赤米、押麦、米粒麦、白麦、黒豆、もち麦、もち米、アマランサス、緑米、はと麦、たかきび、キヌア、もちきび、ひえ、イースト、食塩

〇ローストライのカンパーニュ(焼成前1kg)
小麦粉(国内製造)、ライ麦全粒粉、ローストライ麦フレーク、食用植物油脂、イースト、食塩

〇パーネ・トスカーノのカンパーニュ(焼成前1kg)
小麦粉(国内製造) 、ライ麦全粒粉、トマト、オリーブオイル、黒オリーブ、食用ひまわり油、ワインビネガー、オレガノ、バジル、パセリ、イースト、食塩

〇ローズマリーとガーリックのカンパーニュ(焼成前1kg)
小麦粉(国内製造)、ライ麦全粒粉、ローズマリー、ガーリック、イースト、食塩

〇にかほ市にあるお米農家【ヤマチョウ】の玄米を使ったカンパーニュ(焼成前1kg)
小麦粉(国内製造)、全粒粉、玄米、ヨーグルト、(乳を含む)、砂糖、ショートニング、食塩、マルツ、イースト

注意書き:
※画像はイメージです。
※沖縄・離島にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※カンパーニュ5種のうち2種(2個)をランダムにお届けいたします。
※種類についてはお選びいただけませんのでご了承ください。
※入金確認後、約3週間~1ヶ月ほどでお届けします。お届け希望日時を指定することはできませんので予めご了承ください。
※返礼品は冷凍品でお届けとなります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※すべてスライスした状態でのお届けとなります。
※賞味期限:製造から約30日冷凍で保存
※開封後は、密閉できる容器に入れた上で冷凍保存をお勧めいたします。

TEL:0184-74-7576
定休日(通常)月・日※時期により異なる場合がございます。
※商品コード: 59341242

配送不可都道府県
沖縄県

にかほ市(にかほし)のご紹介

象潟や雨に西施がねぶの花――「東の松島、西の象潟」と並び称される秋田県象潟。同地を訪れ、松尾芭蕉が詠んだ句が冒頭のものだ。「雨にけぶる九十九島象潟。そんな中、雨にしおたれたねむの花は、まるで西施(楊貴妃や貂蝉と並ぶ中国の四大美女のひとり)の寝姿のようだ」。芭蕉も感嘆した象潟は秋田県にかほ市を代表する景勝地だ。
にかほ市は秋田県南西端に位置し、南に鳥海山、西に日本海を臨むまち。降雪量は比較的少なく、温暖な地域だ。九十九島、鳥海山以外にも、ブナの巨木が群生する中島台レクリエーションの森、鳥海山の北麓に広がる仁賀保高原など観光スポットも多い。電子部品・デバイスの製造業も盛んだが(TDKの創業者である齋藤憲三は同市の出身である)、農業・漁業も盛ん。特に、岩牡蠣は名物として広く知られている。

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