やわらか牛タンスライス(5mm)味付き塩味600g(200g×3パック)
寄付金額12,000円
(冷凍) 大和榛原牛 稀少部位 赤身 もも イチボ ステーキ 150g×5枚 計750g / うし源 本店 A5 牛肉 お肉 和牛 お取り寄せ 奈良県 宇陀市
赤身と霜降りが好きな方へ。
ワンランク上のもも肉です。
もも肉の特に柔らかい旨味が濃縮された稀少部位。
霜降りが入りにくいところですが、大和榛原牛のイチボはきめが細かく、柔らかな赤身で貴重な部分です。
万葉の時代にも名を残し、伊勢街道の宿場町として栄えた奈良県榛原の地で創業百三十年の肉料理「うし源本店」は、食肉文化が定着していない明治初期に創業者瀧口源松が、自然環境に恵まれた山間の私有地に畜産設備や競り市場を建設し開業しました。
「より良い牛肉を求め続ける」初代源松の精神を受け継ぎ、牛肉の品質格付けは勿論のこと、黒毛和牛の品種、飼料、育て方、塾製法まで最高の品質を探求し続けています。
最高級黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキとこだわりの肉料理でお客様をお迎えいたします。
提供:うし源本店
HP:http://ushigen.com/
内容量:
イチボステーキ約150g×5 合計750g
商品区分:
通常商品
注意書き:
【発送について】
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・不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。
【受取後のお願い】
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・お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方ま
奈良県の北東部に位置する宇陀市は、大和高原と呼ばれる緑豊かなまち。「万葉集」に収録された「ひむがしの野にかぎろいのたつ見えてかへりみすれば月かたぶきぬ」は、柿本人麻呂が宇陀の阿騎野を訪れた際に詠んだものだ。女人高野として有名な室生寺では、約3000株のシャクナゲが咲き、戦国武将・後藤又兵衛の屋敷跡にある又兵衛桜が見事な枝振りを見せる。また、水の神・龍神を祀る龍穴神社や水の分配を司る水分神社など、由緒ある社寺があり、歴史と自然が暮らしの中に息づいている。菟田野の毛皮革産業は全国的規模を誇っており、鹿革の出荷高は全国シェアの95%以上、毛皮についても同45%のシェアを誇る。磨き丸太や高原野菜が名産品として名高い。
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