柿酢～美味しいレシピ付き～

寄附金額
13,000 円

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事業者名
社会福祉法人宇治田原むく福祉会
店舗名
社会福祉法人宇治田原むく福祉会
特徴
  • 常温
  • 別送
関連カテゴリー

柿酢～美味しいレシピ付き～

酸味の中にもほのかな甘みがあり、和洋中どんな料理にもお使いいただけます

「狐娘柿」の伝説がある宇治田原町にて、昔から栽培されている「鶴の子柿（渋柿）」のみを発酵させて、1本1本手作りした無添加柿酢です。酸味の中にもほのかな甘みがあり、和洋中どんな料理にもお使いいただけます。（レシピやパンフレットを同封させていただきます。）

内容量:
京の柿酢 500ml 2本入り

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
※「果実酢」由来のオリが生じることがございますが、品質には問題ございません。
※商品コード: 56210114

宇治田原町（うじたわらちょう）のご紹介

「日本緑茶発祥の地」として知られる宇治田原町。江戸時代中期、宇治田原湯屋谷に住んでいた永谷宗円が青製煎茶製法を編み出し、同製法が日本緑茶製法の礎となったことが、その由来だ。今も茶文化はまちに息づいており、茶摘みや手もみ製茶を実際に体験することができる。
近年、同町で話題を呼んでいるのが、800年ほど前に創建されたといわれている正寿院。客殿にある猪目窓がSNS映えすると評判なのだ。なぜならば、災いを除き、福を招く意が込められている猪目窓とはハート型の窓だから――今日もSNSで「＃正寿院」「#ハートのお寺」とタグ付けされて、紹介されている。
他にも、猿おみくじが人気の猿丸神社や、アウトドアを楽しめる末山・くつわ池自然公園など、見どころが多いまちだ。

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