北海道 礼文島産 秋鮭 いくら 利尻昆布だし醤油漬け 110g 魚貝類 魚卵 新鮮 瓶詰め 味付け 冷凍 粘り 厚み 高級料亭 日本三大昆布 旨味 成熟 弾ける プチッ うま味 溢れる 芳醇

寄附金額
15,000 円

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事業者名
株式会社レブニーズ
店舗名
株式会社レブニーズ
賞味期限・消費期限
冷凍保管で約1カ月（未開封）
特徴
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

北海道 礼文島産 秋鮭 いくら 利尻昆布だし醤油漬け 110g 魚貝類 魚卵 新鮮 瓶詰め 味付け 冷凍 粘り 厚み 高級料亭 日本三大昆布 旨味 成熟 弾ける プチッ うま味 溢れる 芳醇

自然豊かな礼文島で水揚げされた秋鮭、その旬のいくらを丁寧に一粒一粒もみほぐし、礼文島内の工場で新鮮なうちに瓶詰め味付け・冷凍した、島の逸品です。
厳寒の波に揉まれて育ち強い粘りと厚みがある、高級料亭でも使用される日本三大昆布「利尻昆布」を使用した出汁醤油に漬け込むことで、いくら本来の旨味を最大限に引き出しました。
成熟卵のような弾けるプチッとした食感と、うま味溢れる芳醇な味わいをご堪能ください。

内容量:
北海道礼文島産秋鮭いくら 利尻昆布だし醤油漬け 110g

注意書き:
※画像はイメージです。
※商品コード: 59011213

礼文町（れぶんちょう）のご紹介

一島一町の礼文町は、日本の最北端に位置する離島のまち。その名前は、アイヌ語で「沖の島」を意味する「レブンシリ」に由来する。太古に大陸から切り離された小さな島は、南北29km、東西8km、一周わずか72kmほど。春から秋には約300種類もの花々が咲き誇り、「花の浮島」とも呼ばれている。本州では2000km級の山岳地帯に生息する高山植物を、このまちでは海抜０ｍで見ることが可能。礼文島固有種も数多く存在し、希少で可憐な花々が緑の島を美しく彩る。
島の東海岸にはなだらかな丘が広がり海へ続き、西海岸は断崖絶壁が連なる。南東には日本海を8kmほど隔てた先に、利尻島がある。別名「利尻富士」と讃えられる。利尻山の絶景が望めるロケーションは名高く、かつて映画の舞台になったほど。島を囲むのは、北海道でも指折りの透明度を誇る海。鮮やかに澄んだ青い色は礼文ブルーとも呼ばれ、岬や海岸線と海が織りなす景色は、息をのむほど美しい。自然に見せられ、幾度となく島を訪れる人も多いという。
太古から豊かな自然が景勝される海は、好漁場としてもまさにまちの宝である。礼文島産昆布は高級食材として、全国にその名を馳せている。

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