【先行予約】北海道礼文島産新鮮生うに（エゾバフンウニ）80g×1個ウニ雲丹

寄附金額: 14,000 円

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事業者名: 野崎水産

店舗名: 野崎水産

配送期間: 2024年6月上旬～8月10日まで

配送期日: 2024年6月上旬～8月10日まで

アレルギー表示: なし

特徴

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【先行予約】北海道礼文島産新鮮生うに（エゾバフンウニ）80g×1個ウニ雲丹

【日本最北の島】礼文の海でとれる、極上のエゾバフンウニは、6月上旬～8月末まで水揚げさます。
鮮度にこだわりウニの水分を取ることにより、ウニ本来の甘味が一番堪能できる絶品の新鮮生うにです。
利尻昆布を主食として育つエゾバフンウニの実は綺麗なオレンジ色をしております。

※品物には万全を期しておりますが、輸送中の揺れなどにより箱の中でウニが片寄ってしまったり、衝撃でウニの形が崩れる場合がございますが、味や品質には問題ありません。

※必ずご確認をお願いいたします※
水揚げがあり次第の出荷となりますので、曜日・日時の指定は承ることができません。
礼文島は島から出荷となりますので、天候が悪い場合、波が高い場合は出荷することができません。
不在日が多い場合も対応することができない場合がございますので、予めご理解をお願いいたします。

内容量:
新鮮生うに（エゾバフンウニ）80g×1個

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※沖縄および離島への配送はお受けできません。
※日時指定は承れません。
※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。
※ウニの下に敷いてある吸水シートは、鮮度保持のため、裏と記載されている面を使用しております。
※消費期限：発

配送不可都道府県
沖縄県

礼文町（れぶんちょう）のご紹介

一島一町の礼文町は、日本の最北端に位置する離島のまち。その名前は、アイヌ語で「沖の島」を意味する「レブンシリ」に由来する。太古に大陸から切り離された小さな島は、南北29km、東西8km、一周わずか72kmほど。春から秋には約300種類もの花々が咲き誇り、「花の浮島」とも呼ばれている。本州では2000km級の山岳地帯に生息する高山植物を、このまちでは海抜０ｍで見ることが可能。礼文島固有種も数多く存在し、希少で可憐な花々が緑の島を美しく彩る。
島の東海岸にはなだらかな丘が広がり海へ続き、西海岸は断崖絶壁が連なる。南東には日本海を8kmほど隔てた先に、利尻島がある。別名「利尻富士」と讃えられる。利尻山の絶景が望めるロケーションは名高く、かつて映画の舞台になったほど。島を囲むのは、北海道でも指折りの透明度を誇る海。鮮やかに澄んだ青い色は礼文ブルーとも呼ばれ、岬や海岸線と海が織りなす景色は、息をのむほど美しい。自然に見せられ、幾度となく島を訪れる人も多いという。
太古から豊かな自然が景勝される海は、好漁場としてもまさにまちの宝である。礼文島産昆布は高級食材として、全国にその名を馳せている。