お礼の品コード：SA0498

【漁師直送】北海道産昆布締め3種ホタテ貝柱ゆでタコ天然ひらめ海鮮冷凍せたな町ふるさと納税

寄附金額: 13,000 円

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事業者名: 有限会社マーレ旭丸

賞味期限・消費期限: 冷凍90日

自治体での管理番号: 22910906

特徴

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【漁師直送】北海道産昆布締め3種ホタテ貝柱ゆでタコ天然ひらめ海鮮冷凍せたな町ふるさと納税

日本海の海鮮3種をそれぞれ活け〆にし、更に美味しくする為に真昆布で〆ました。

【こんな方におススメ】
・北海道の本場の海産物を手軽に楽しみたい方
・新鮮で美味しい魚介を家庭で堪能したい方
・おもてなし料理や贅沢な一品を探している方

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北海道産の海産物を真昆布で締めて旨味を引き出しました
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自社漁船「第五十八旭丸」で水揚げされた新鮮な素材を、真昆布で贅沢に仕上げました。

お刺身で食べられる新鮮さと昆布の旨味が見事に融合し、どんな料理にも活用できる極上の一品をお届けします。

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海の幸と真昆布の絶妙なコンビネーション
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昆布締めは、魚介を真昆布で包んでじっくりと熟成させることで、その素材の旨味がぐっと引き出されます。

新鮮なホタテ、タコ、ひらめが持つ海の深い味わいと、北海道産の真昆布の風味が絶妙にマッチし、通常の刺身では味わえない濃厚な旨味を堪能できます。

その豊かな味わいをぜひ堪能してください！

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食べる瞬間が最高の幸せ
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昆布で締めた新鮮な海産物は、そのままお刺身としていただくのが一番！

とろけるような甘さのホタテ貝柱、ぷりっぷりの食感が楽しめるタコ、あっさりとした味わいのひらめ。

全てが絶妙なバランスで仕上がっており、まさに北海道の海の恵みを感じられる一品です。

さらに、昆布締めを活かしてカルパッチョや寿司、サラダに使えば、ワンランク上の料理に早変わり！日々の食事を豪華に演出してくれます。

獲れたてのお魚の美味しさを是非ご体験ください。

■原材料・成分
・天然ひらめ昆布〆:ひらめ(北海道産)、真昆布(北海道産)、醸造酢、食塩
・活〆浜ゆでタコ昆布〆:たこ(北海道産)、真昆布(北海道産)、醸造酢、食塩
・ホタテ貝柱昆布〆:ホタテ(北海道産)、真昆布(北海道産)、醸造酢、食塩

■注意事項/その他
・必ず冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・予告なくパッケージデザインや包装形態が変わる場合があります。
※画像はイメージです。

申し込み期日：通年
発送期日：寄附を頂いてから1週間程度で発送致します。

内容量:
・ホタテ貝柱昆布〆[100g]
　　加工地:北海道せたな町
・活〆浜ゆでタコ昆布〆[100g]
　　加工地:北海道せたな町
・天然ひらめ昆布〆[100g]
　　加工地:北海道せたな町

せたな町（せたなちょう）のご紹介

2005年に大成町、北檜山町、瀬棚町が合併して誕生したせたな町。日本海に面し、北海道本島の中では最西端に位置する。町名の「せたな」は、アイヌ語の「セタルシュペナイ（犬が泳ぎ渡る川）」が略された「セタナイ」に由来するとされている。2019年に公開された映画『そらのレストラン』の舞台となったことも話題となった。
まちのシンボルともいえるのが三本杉岩。いずれも高さ約30ｍ、黒く硬い輝石安山岩でできており、2本は根元で繋がっているものの、残る1本はやや離れて孤立していることから、「主は瀬棚の三本杉よ、二本離れてわしゃ一人」と三角関係の悲恋に見立てた詠まれた詩も残っている。夕陽が三本杉岩ごしに沈む様はまさに絶景だ。

江戸から明治にかけてニシン漁で賑わい、現在もホタテ、ホッケ、ウニ、アワビ、イカなど、海の幸に恵まれる。清流日本一といわれる後志利別川などの豊かな水資源もあって、稲作やジャガイモ、メロンの栽培など、農業も盛んだ。
2004年に日本初の洋上風力発電装置「風海鳥」が稼働を開始するなど、早くから再生可能エネルギーの活用に取り組んできたことでも知られ、22年３月にはゼロカーボンシティ宣言を行った。