白米 北海道産 おぼろづき 10kg 米 精米 お米 おこめ コメ ご飯 ごはん 正喜商会 北海道 留萌 留萌市

寄附金額
30,000 円

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事業者名
株式会社 正喜商会
特徴
  • 別送
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北海道産のお米！！「おぼろづき」をご用意しました☆
「おぼろづき」は道産米の中でも特にアミローズが低く、強い粘りが持ち味のお米です。
ほのかな甘みと風味があり、冷めても硬くなりにくい、とてもおいしいお米です☆

内容量:
北海道産【おぼろづき】（白米）10kg

留萌市（るもいし）のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」（一場所で千石も獲れる、の意）と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50％を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。

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