【シェフ特製スイーツ】ふじりんごを贅沢に使用したタルトタタン(6号ホール約6~8人前)[5839-1535]
寄付金額19,000円
お礼の品コード:WW0134
さんなすび どら焼き つぶあん 10個
JR留萌駅から歩いて5分ほど、アップルパイやカステラなどが人気の地元に愛される「さんなすび」、北海道産の原材料にこだわり、北海道の豊かな自然が育んだおいしい食材を日本各地に広めたいという思いを持った3兄弟が運営しているお菓子屋さんです。
粒あんを挟んだオーソドックスなどら焼きで、北海道産シナノキから採取した香りが豊かなはちみつを使用し、しっとりと焼き上げた生地と「しゅまり小豆」の粒あんが絶妙なハーモニーを奏でます。
しゅまり小豆:北海道の十勝地方と並ぶ良質な小豆の生産地、上川地方で採れる小豆。肥沃な土壌と寒暖差の激しい気候により、十勝の代表的な品種「エリモショウズ」、「キタノオトメ」よりやや小粒ながら、遜色のない、むしろそれ以上の鮮やかな赤紫色と上品な香りが特徴です。
北海道、どら焼き、あずき、小豆、粒あん、はちみつ、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮、暑中見舞い、寒中見舞い、帰省土産、ご自宅用、内祝い、お礼、バレンタイン、ホワイトデー、誕生日、母の日、父の日
内容量:
どら焼き 10個
商品区分:
通常商品
注意書き:
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※商品コード: 56180386
留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。
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