640 万羊羹　飯沼　MEIMEI【菓匠風月】

寄附金額: 9,000 円

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事業者名: 菓匠風月

賞味期限・消費期限: 30日

自治体での管理番号: 6630411

特徴

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640 万羊羹　飯沼　MEIMEI【菓匠風月】

"和菓子好きな方必見！小さな万羊羹ができました！
万羊羹飯沼MEIMEIは、菓匠風月がお届けする万羊羹シリーズの最新作です。
日本最古の歌集である万葉集にも歌が詠まれているほどの、古来から続く日本一の栗処・茨城。
中でも最高峰と称される「飯沼栗」だけを、ごろごろと万（よろず）に使った特別な栗蒸し羊羹、それが「万羊羹」です。
銘々が食べやすいよう、個包装にしました。
万葉の時代からの歴史と、現代に生きる職人の想いがとけあった美味しさを、とくとご堪能ください。

～万羊羹と飯沼栗について～
「三栗の　那賀に向へる曝井の　絶えず通はむ　そこに妻もが」
※日本語訳「三栗の実る那珂(川)へと注ぐ曝井の湧水のごとく、絶えず通い続けよう、そこに愛する人がいるなら。

これは、日本最古の歌集である万葉集に詠まれた歌です。
奈良時代から既に、那賀(現在の茨城)は栗の産地だったらしく、栗がいかに日本人の生活に根ざしていたかがわかります。
「三栗(みつぐり)の」という枕詞にあるように、栗とは一つの毬(いが)の中に三つの実がなるものが一般的です。
しかし時は流れ令和の今、そんな千年の常識を覆す栗が生まれています。
その名は、飯沼栗
一つの毬の中に、一口では食べられないほどの大きな大きな栗をたった一つだけ実らせる「一毬一果(いっきゅういっか)」を実現した、日本有数の栗処・茨城でも最高峰の逸品です。
特徴は、飯沼栗の大きさと甘さ。
収穫直後、2週間以上の熟成期間を経て栗本来の甘さを最大限に引き出しています。

栗の力強さに負けない北海道十勝産小豆、栗の甘さ、あんの食感をバランス良く馴染ませるために、製造後5日熟成。
そうして出来上がった万羊羹は食感、甘み、香りが整い至高の味となります。
大切な人への贈り物や、ちょっとした自分のご褒美に、いかがでしょうか。

【原材料】飯沼栗、小豆、砂糖、小麦"

通年

ご入金確認後、順次発送

小麦

内容量:
3個

茨城町（いばらきまち）のご紹介

茨城県茨城町は茨城県中部に位置する、水と緑に恵まれた田園都市だ。都市部と農村部がほどよく調和し、交通アクセスにもすぐれ、ショッピングモールや医療機関なども充実し、住みやすいまちとして知られている。
まちのシンボルはラムサール条約にも登録された汽水湖（淡水と海水が混じり合った湖）の「涸沼」。釣りの名所としても知られる涸沼は関東では唯一となる汽水湖で、まちの天然記念物にも指定されているヒヌマイトトンボをはじめ、多種多様な水棲生物や植物が生息する。涸沼の湖畔には、江戸時代に当時の水戸藩主・徳川斉昭が水戸八景のひとつに選定した広浦や、涸沼自然公園など見どころも多い。涸沼自然公園はキャンプやバーベキューを楽しむ人たちで賑わい、初夏には30種類約１万株のアジサイが咲き誇る。多数の埴輪が出土した小幡北山埴輪製作遺跡や、小幡城跡、徳川光圀も愛した大戸の桜など、町内には歴史的な観光スポットが数多く点在する。
農業が盛んで、涸沼で採れる大粒のシジミ「ひぬまやまとしじみ」、飯沼栗、メロンやイチゴなどが名産品として名高い。