【神戸牛】部位食べ比べセット 計約1.2kg しゃぶしゃぶ・ステーキ・焼肉・煮込み

寄附金額
40,000 円

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事業者名
エスフーズ株式会社(姫路市)
店舗名
エスフーズ株式会社(姫路市)
賞味期限・消費期限
製造日より180日(冷凍)
特徴
  • 冷凍
  • 別送
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【神戸牛】部位食べ比べセット 計約1.2kg しゃぶしゃぶ・ステーキ・焼肉・煮込み

敷居が高く思われている神戸牛を、幅広い方に色々な食べ方で楽しんでいただきたく、今回は食べ比べセットして製品開発を行いました!
ぜひ神戸牛の美味しさをご堪能いただけると大変嬉しいです。
●神戸牛とは
「神戸牛」とは、兵庫県産の※但馬牛(たじまうし)を兵庫県内の指定農家で肥育し、非常に厳しい基準を全てクリアしたものだけが「神戸牛」になります。
その神戸牛の赤身スライス・バラ焼肉・赤身焼肉・切り落とし各200g、ミスジステーキ120g、角切り250gを入れてお送りします。
ご家庭・贈答用に美味しくお召し上がり下さい。

※但馬牛(たじまうし)とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
●神戸牛の定義
(1)「A」・「B」4等級以上とする。
(2)脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。
(3)雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
(4)枝肉に瑕疵の表示がある場合は、本会が委嘱した畜産荷受会社等(委嘱会員)がこれを確認し、「神戸肉・神戸ビーフ」の判定をする。
■お礼品の内容について
・食べ比べセット[角切り250g、赤身スライス、赤身焼肉、バラ焼肉、切り落とし:各200g、ミスジステーキ120g] 原産地:兵庫県 賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
・角切り煮込み用:牛肉(兵庫県産)
・赤身スライス:牛かた(兵庫県産)
・赤身焼肉:牛かた(兵庫県産)
・バラ焼肉:牛ばら(兵庫県産)
・切り落とし:牛肉(兵庫県産)
・ミスジステーキ:牛かた(兵庫県産)

内容量:
赤身スライス(200g)、赤身焼肉(200g)、バラ焼肉(200g)、切り落とし(200g)、角切り(250g)、ミスジステーキ(120g)の計約1.2kg
原産地:兵庫県

注意書き:
※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
※離島へのお届けはできません。
※画像はイメージです。野菜はお礼品に含まれません。
※保存方法:-18℃以下で保存下さい。
※配送方法:冷凍
※賞味期限:製造日より冷凍で180日ではありますが、到着後お早めにお召し上がりください。
※兵庫県地域資源認定されている神戸牛です。(地場産品基準八号ハ該当)
※商品コード: 52581050

姫路市(ひめじし)のご紹介

姫路市は兵庫県南西部に位置する。瀬戸内海に面し、姫路城や映画『ラストサムライ』のロケ地としても知られる圓教寺など、市内に名所は多い。歴史は古く、大化の改新後に播磨国の国府が置かれて以降、姫路のまちは栄えてきた。江戸時代は城下町として、20世紀以降は工業地帯として、日本の文化と経済を牽引してきた。そして、今、姫路市は2050年までに二酸化炭素の実質排出ゼロを目指す「ゼロカーボンシティ」を宣言。ものづくり産業やエネルギー産業が集積する姫路港臨海部で、姫路港カーボンニュートラルポート形成計画の策定に着手し、周辺地域を先導して温室効果ガスの排出削減を推進する。国際化社会において、姫路市の担う役割は大きい。名産品も数多く、全国シェア約7割を占める皮革産業、最高品質を誇るいぶし瓦、上質の米と水を使って作られた地酒などが知られている。

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