自然栽培で育てた甘くて瑞々しい姫路産新しょうが1.5kg 生姜国産栽培期間中農薬不使用ショウガ産地直送農産物品評会受賞

寄附金額: 10,000 円

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事業者名: ジーピーエム株式会社

店舗名: ジーピーエム株式会社

配送期間: 2025年10月下旬～2026年2月末

配送期日: 2025年10月下旬～2026年2月末

賞味期限・消費期限: 常温で発送から30日

自治体での管理番号: 52581685

特徴

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自然栽培で育てた甘くて瑞々しい姫路産新しょうが1.5kg 生姜国産栽培期間中農薬不使用ショウガ産地直送農産物品評会受賞

姫路産生姜は、兵庫県姫路市の肥沃な土壌と温暖な気候が生み出す高い品質が特徴で香り豊かで辛みが程よいブランド生姜です。高度経済成長以降輸入品などの安価な生姜が流通、農家の高齢化などにより生産量が減少しておりますが、2023年から弊社でも新たに栽培を始めました。鮮度抜群の状態でお届けするマイルドな辛みと爽やかな香りが魅力の姫路産の新生姜をぜひお楽しみください！
農業の担い手の高齢化などにより全国各地に耕作放棄地が出て問題になっております。私たちはその問題に取り組むために元々この地に根付いていた姫路産生姜を耕作放棄地で栽培することにしました。姫路産生姜の栽培は、地元だけでなく国内生産量1位の高知県の農家の方々にもいろいろとお伺いし、試行錯誤しながらのスタートになりました。
私たちは栽培期間中農薬や化学肥料、除草剤不使用の自然栽培を行っております。環境に負担をかけず、未来に受け継いでいく資産として土地や働き手を守ることも使命としております。
私たちの農園は日本百景や日本三彦山として知られる修験道の地「雪彦山」から流れる夢前川の伏流水を利用しております。※伏流水：川として流れる表流水に比べ地中で自然の濾過が行われ水質が良く安定している地下水になります。また第三者機関による水質検査でも食品衛生法の基準を満たしていることが保証されております。※農業水よりも高基準の飲料水にて検査済みとなります。
JAで開催されました「ふれあい農産物フェア2024農産物品評会」において姫路西地区代表区長賞を受賞させていただきました。取り組み始めて間もない状態にも関わらず評価いただいたこと大変光栄に思います。また皆様にも自信を持ってお届けすることができます。
私たちの農園では温度調節可能な倉庫にて生姜にとって最適な16℃を維持し、土がついた状態で乾燥を防ぎ大切に保管しております。こうすることで出荷ギリギリまで最適な状態で鮮度を保持し、みなさまへ瑞々しく美味しい生姜をお届けすることができます。ご家庭で保存される際も土がついたまま、お料理の際に土を洗い流してお使いください。

内容量:
生産地：兵庫県姫路市
生産：ありありファーム
ブランド：姫路産生姜
品種：高知大生姜
収穫：2025年10月～12月頃
お届け量：1.5kg
保存期間：常温約1ヶ月
　　　　　　　冷凍約3週間
　　　　　　　蒸生姜約3ヶ月
最適保存温度：14～16℃

※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。
●地場産品類型1:姫路市で生産

注意書き:
※画像はイメージです。
※商品コード: 52581685

姫路市（ひめじし）のご紹介

姫路市は兵庫県南西部に位置する。瀬戸内海に面し、姫路城や映画『ラストサムライ』のロケ地としても知られる圓教寺など、市内に名所は多い。歴史は古く、大化の改新後に播磨国の国府が置かれて以降、姫路のまちは栄えてきた。江戸時代は城下町として、20世紀以降は工業地帯として、日本の文化と経済を牽引してきた。そして、今、姫路市は2050年までに二酸化炭素の実質排出ゼロを目指す「ゼロカーボンシティ」を宣言。ものづくり産業やエネルギー産業が集積する姫路港臨海部で、姫路港カーボンニュートラルポート形成計画の策定に着手し、周辺地域を先導して温室効果ガスの排出削減を推進する。国際化社会において、姫路市の担う役割は大きい。名産品も数多く、全国シェア約７割を占める皮革産業、最高品質を誇るいぶし瓦、上質の米と水を使って作られた地酒などが知られている。