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漁師の焙煎海老ラー油 160g×2本

寄附金額: 13,000 円

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事業者名: 有限会社　マーレ旭丸

賞味期限・消費期限: 常温150日

自治体での管理番号: 22911035

特徴

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漁師の焙煎海老ラー油 160g×2本

海老の旨味がリアルに感じられてゴロゴロとした新食感のラー油

船長自らが漁獲した日本海産アカシマ海老を香ばしく焼き上げ、ラー油の中に旨みを閉じ込めました。
家庭料理研究家の高窪美穂子さん監修『漁師の焙煎海老ラー油』を受付開始しました!!

熱を通さずとも、漁獲時から自然と強い赤みを輝かせる日本海産アカシマ海老。
この赤みは、天然色素『アスタキサンチン』が多く含まれていることによるもので、
健康をサポートしてくれる栄養素となっております。

ご飯に直接かけてもよし、お豆腐や卵焼き、餃子にかけるもよし!
魚介類のお醤油代わりや、蒸したり茹でたお肉にかけるだけで贅沢な味わいに!
海老の旨味たっぷりのラー油を是非ご賞味ください。

※瓶から取り出す際によくかき混ぜてお召し上がり下さい。

■原材料・成分
ごま油(国内製造)、アカシマ海老(北海道産)、アーモンド(米国産)、にんにく(北海道産又は青森産)、フライドオニオン(小麦を含む)、白ごま、昆布、松の実、しょうが、塩、唐辛子
申し込み期日：通年
発送期日：寄附を頂いてから1週間程度で発送致します。

内容量:
160g×2本

せたな町（せたなちょう）のご紹介

2005年に大成町、北檜山町、瀬棚町が合併して誕生したせたな町。日本海に面し、北海道本島の中では最西端に位置する。町名の「せたな」は、アイヌ語の「セタルシュペナイ（犬が泳ぎ渡る川）」が略された「セタナイ」に由来するとされている。2019年に公開された映画『そらのレストラン』の舞台となったことも話題となった。
まちのシンボルともいえるのが三本杉岩。いずれも高さ約30ｍ、黒く硬い輝石安山岩でできており、2本は根元で繋がっているものの、残る1本はやや離れて孤立していることから、「主は瀬棚の三本杉よ、二本離れてわしゃ一人」と三角関係の悲恋に見立てた詠まれた詩も残っている。夕陽が三本杉岩ごしに沈む様はまさに絶景だ。

江戸から明治にかけてニシン漁で賑わい、現在もホタテ、ホッケ、ウニ、アワビ、イカなど、海の幸に恵まれる。清流日本一といわれる後志利別川などの豊かな水資源もあって、稲作やジャガイモ、メロンの栽培など、農業も盛んだ。
2004年に日本初の洋上風力発電装置「風海鳥」が稼働を開始するなど、早くから再生可能エネルギーの活用に取り組んできたことでも知られ、22年３月にはゼロカーボンシティ宣言を行った。