13-115 ずわいがにのパスタソースセット
寄付金額13,000円
サブレカシューくん 2パック【630024】
燻製カシューナッツと北海道産バター、三温糖で香ばしく焼き上げ軽く燻しました、ほのかな香りがくせになります。
【生産者の声】
【他にはやっていない事を!】
北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。
以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましが、何か違う事もしたいと思っていました。
私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。
自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。
「食卓にアクセントを!」を合言葉に
これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。
【原材料・成分名】
小麦粉(国内製造)、バター、ローストカシューナッツ、砂糖(三温糖)、アーモンドパウダー、卵白、食塩、バニラビーンズ、還元水飴、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・カシューナッツ・落花生を含む)
【原産地】
恵庭市
【保存方法】
直射日光や高温多湿な場所を避けて保管してください。
【アレルゲン】
小麦,卵,乳,落花生,アーモンド,カシューナッツ
【賞味期限】
賞味期限/製造から90日
【注意事項】
常温発送
賞味期限は、それぞれの製造日により異なりますので、ご確認ください。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【事業者名】
燻製キッチンKEMUMAKIKUN
内容量:
サブレカシューくん 8枚入り×2パック
北海道恵庭市は、北海道の空の玄関口・新千歳空港から電車で約15分、札幌駅からも電車で約25分と、アクセスがよく充実した都市機能と豊かな自然環境を有する。ラルマナイ川沿いに位置する恵庭渓谷は名勝地として知られ、秋は紅葉の名所とし名高い。渓谷には、真っ白な扇を広げたような優美な姿が訪れる人を魅了する白扇の滝、堂々たるラルマナイの滝、白い帯が三段になって恵庭渓谷を割るように流れ落ちることから名づけられた三段の滝など、個性的な滝が点在し、滝巡りを楽しめる。「花のまち」としても知られ、2020年に新たに花の拠点「はなふる」をオープン。北海道を代表するガーデナーが設計した「ガーデンエリア」には、趣向を凝らした7つのガーデンがある。
明治初期に開拓が進んだ同地は稲作や酪農が盛ん。昭和の時代になって札幌市より千歳市に近いことからベッドタウンとして発展し、恵庭岳を源流とする潤沢な水工業資源を活用した食品加工企業が市内に多く立地する。「サッポロビール」北海道工場があるのも同市だ。
2023年6月には市内での脱炭素社会の実現に貢献する目的で、金融企業、温室効果ガス排出量算定サービス事業者と道内初となる協定を締結し、排出量削減に向けた計画策定や実践への取り組みを推進することを発表。カーボンニュートラルにも積極的に取り組んでいる。
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