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RuRurosso　生つけ麺（2食入）3袋・生パスタ3種詰合せ

寄附金額: 16,000 円

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事業者名: 株式会社フタバ製麺

店舗名: 株式会社フタバ製麺

アレルギー表示: あり

特徴

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RuRurosso　生つけ麺（2食入）3袋・生パスタ3種詰合せ

RuRurossoの生つけ麺と生パスタ3種をお届けいたします。
〇つけ麺
留萌管内で管内で栽培されているパスタに最適だと言われている小麦（RuRurosso）を使用し、つけ麺にアレンジし小麦の風味・モチモチ感を生かし魚介系のスープになじむように製造しました。
食感が特徴で、かむたびに、小麦本来の風味が広がります。
〇生パスタ
留萌産の超硬質小麦ルルロッソでつくった生パスタ「ルルロッソ」。
これまでの国産小麦では届かなかった「コチコチ」の食感が楽しめる生パスタ。本場イタリアのパスタのようにコシがあり、ゆで伸びが遅いのも特徴で、小麦本来のいい香りに思わず表情がゆるみます。北海道の食の達人たちが推薦する「北のハイグレード食品2013」にも認定され、札幌の有名レストランでも使われるほど！「フタバ製麺」と留萌エリアがこん身の力を込めてつくり上げた生パスタ、ぜひ、一度ご賞味ください。

内容量:
生つけ麺 RuRurosso2食入（麺175g×2、スープ×2）×3袋
生パスタRuRurossoフィットチーネ 240g×2
生パスタRuRurossoタリオリーニ240g×2
生パスタRuRurossoスパゲッティーニ240g×2

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※本製品工場では、そば・ごまを含む製品を製造しております。
※商品コード: 56180333

留萌市（るもいし）のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」（一場所で千石も獲れる、の意）と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50％を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。