北海道留萌市(るもいし)

お礼の品コード:MP0004

生パスタ RuRurosso3種詰合せ

寄附金額
12,000 円

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事業者名
株式会社フタバ製麺
店舗名
株式会社フタバ製麺
アレルギー表示
あり
特徴
  • 冷蔵
  • 別送
関連カテゴリー

生パスタ RuRurosso3種詰合せ

留萌産の超硬質小麦ルルロッソでつくった生パスタ「ルルロッソ」。
これまでの国産小麦では届かなかった「コチコチ」の食感が楽しめる生パスタ。本場イタリアのパスタのようにコシがあり、ゆで伸びが遅いのも特徴で、小麦本来のいい香りに思わず表情がゆるみます。北海道の食の達人たちが推薦する「北のハイグレード食品2013」にも認定され、札幌の有名レストランでも使われるほど!「フタバ製麺」と留萌エリアがこん身の力を込めてつくり上げた生パスタ、ぜひ、一度ご賞味ください。

内容量:
生パスタRuRurossoフィットチーネ 240g×2
生パスタRuRurossoタリオリーニ240g×2
生パスタRuRurossoスパゲッティーニ240g×2

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※商品コード: 56180047

留萌市(るもいし)のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。

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