寄附金額

9,000 円

事業者名

升田農園

賞味期限・消費期限

【賞味期限】加工後から6ヶ月

自治体での管理番号

31398-40002903

特徴

• 常温
• 別送

関連カテゴリー

• 乾物
• 惣菜・加工品

トマト農家の《ドライトマト》と《ドライトマトのハーブオイル漬け》セット | トマト とまと ドライトマト乾燥トマトオイル オイル漬けハーブオイルハーブ濃縮 減農薬低化学肥料安心エコ栽培料理アレンジ料理アレンジレシピ人気おすすめ美味しいサンドイッチクラッカーパスタの具手作業レシピアイデア アイディア国産乾燥おつまみ野菜産地直送 升田農園エキストラオリーブオイル

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標高1000mを超える四国山地に囲まれた自然豊かな町で、高原の冷涼な気候のなか、昼夜の寒暖差と石鎚山系の湧水、清流で育つトマトの味は格別です!酸味と甘味のバランスが抜群と評価の高い桃太郎トマトをスライスして乾燥することで15倍から20倍ほどに濃縮した《ドライトマト》。そしてそのドライトマトを自家製ハーブをブレンドしたオリーブオイルに漬け込んだ《ドライトマトのハーブオイル漬け》。そのままでも美味しく、料理に活用するのも楽しいセットです。
*トマトは栽培期間中は農薬や化学肥料を極力抑えたエコ栽培で認定も受けていますので安心して召し上がっていただけます。

◆《ドライトマト》のおすすめの食べ方
まずはそのままポツポツと食べてみてください。子どもにも結構人気です。お酒のつまみにされる方も。
お料理に使うなら少し切って煮込みもの、カレーやトマトソースなんかに入れると出汁が出ておいしいです。
サンドイッチやハンバーガーに挟み込んでもほかの具の水分を吸って柔らかくなります。
コンソメスープに浮かべても彩りがよくなって楽しいですよ。

◆《ドライトマトのハーブオイル漬け》のおすすめの食べ方
・サンドイッチやクラッカーにのせて。お好みのチーズを添えて。
・パスタの具として。漬け込みオイルも一緒に混ぜ合わせるだけで味がきまります。
・肉や魚介類、野菜（なんでも！）を炒めるときに漬け込みオイルごと入れて絡め合わせると一層おいしくなります！お好みで塩こしょうを。
・ポテトサラダに混ぜ込むと色鮮やかで味わい深くなります！

アイデア次第で幅広くお楽しみ頂けます！

■生産者の声
これがトマトなら今まで食べてきたのは何だったんだろう…人生半ばにして出会った衝撃を多くの方に知ってほしくて、トマトづくり、トマト製品づくりに励んでいます。すべて手作業で一つ一つ丹精込めてつくってます。多くの方に届けられると嬉しいです。

※画像はイメージです。

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【申込条件】
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・クレジットカードをご利用の場合は必ず寄附者の名義と一致するかご確認ください。
　寄附者と、クレジットカードの名義が異なる場合、寄附金税額控除を受けることができません。
・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

【発送期日】
20日以内に発送いたします

内容量:
ドライトマト：40g×1
ドライトマトのハーブオイル漬け：160g×1

【原材料名】エキストラバージンオリーブオイル、久万高原町産トマト、にんにく、塩、ローレル、タイム、ローズマリー

【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所で保管ください。