13-115 ずわいがにのパスタソースセット
寄付金額13,000円
お礼の品コード:KR0198
「まろやか高原カレー(180g×2箱)」「桃太郎とまとハヤシソース(180g×4箱)」計6箱 | 簡単 レトルト 食べ比べ セット ギフト 家族 一人暮らし 高校生応援
真っ赤なトマトがたっぷり溶け込んだハヤシソース、緑鮮やかなピーマンのカレーが、食卓に元気を届けます。
西日本有数のトマト、ピーマン産地である久万高原町から、桃太郎トマト、久万高原ピーマンを贅沢に使ったハヤシとカレーです。
その作り手は、町内にある愛媛県立上浮穴高等学校の学生たち。
きっかけは、森林環境科の先輩たちが、久万高原町産のトマトをたっぷり使ったハヤシライスのレシピを考案したこと。
それに改良や試作を繰り返し、5年越しに完成した自慢の一品です。主役は、栽培期間中農薬や化学肥料を極力おさえたエコ栽培により育てられた桃太郎トマト。その旨みや酸味を生かし、高校生たちが試行錯誤してつくりあげた自信作は、濃厚なのにまろやかで優しい本格派の味わいだと生産者も太鼓判!
その第2弾が、久万高原町産ピーマンを使ったカレー。グリーンカレーとは違い、辛さ控え目の子どもも楽しめる味を目指し、久万高原ピーマンの鮮やかな緑色にこだわり作り上げました。
地域を盛り上げたい。 そんな思いが伝わってくる一品を、家族の食卓に。
料理を作るのが面倒なときや、慌ただしい日々をちょっと助けてくれる便利なレトルト製品です。
■生産者の声
愛媛県立上浮穴高等学校『森林環境課』の先輩たちが久万高原町産のトマトをたっぷり使ったハヤシライスのレシピを作り、それから改良・試作を繰り返しやっと完成したハヤシソース。そしてその第2弾、久万高原ピーマンで作ったみんなで楽しめるまろやかカレー。
高校生たちが一生懸命作った味をお楽しみください。
■注意事項/その他
※生産状況などにより、一部製品が同等価格帯の他の製品と変更になる場合があります。
※製品規格の変更等により、お届けの製品と本サイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用の際はお届けの製品表示をご確認ください。
※開封後はすぐにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【申込条件】
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
【発送期日】
20日以内に発送いたします
内容量:
・上浮穴高校「桃太郎とまとハヤシソース」[180g×4個]
原産地:久万高原町
・上浮穴高校「まろやか高原カレー」[180g×2個]
原産地:久万高原町
【原材料】
・ハヤシソース:トマトピューレ(愛媛県久万高原町産)、玉ねぎ、牛肉、ウスターソース、トマトケチャップ、にんにくペースト、砂糖、小麦粉、醤油、豚脂、ブイヨン、食塩、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉、グァーガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、乳化剤、香辛料抽出物、酸味料、香料(一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む)
・カレー:野菜(玉ねぎ、じゃがいも、人参)、鶏肉(愛媛県産)、豚脂、小麦粉、砂糖、ピーマンパウダー、食塩、トマトペースト、カレー粉、ほうれん草パウダー、ビーフエキス、大豆たん白、野菜ペースト(生姜、にんにく)、白だし、昆布かつおつゆ、オニオンパウダー、香辛料、酵母エキス、ガーリックパウダー/着色料(クチナシ、カラメル、ココア)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタン)(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
愛媛県の中央部に位置する久万高原町は、2004年に久万町、面河村、美川村、柳谷村が合併して成立したまちだ。平均標高800メートルの自然豊かなまちで、冷涼な気候もあって過ごしやすく、「四国の軽井沢」とも呼ばれる。日本七霊山として知られる西日本最高峰の石鎚山(標高1982メートル)、日本三大カルストのひとつにも数えられる四国カルスト、水質日本一に輝く仁淀川の上流にあたる面河渓など、絶景スポットも多い。まちの面積の90%を森林が占め、2022年1月にENEOSホールディングス、久万広域森林組合とともに、森林を活用した脱炭素社会実現に向けた連携協定を締結。同町の町有林を対象とする森林由来カーボンクレジット創出の実証事業「久万高原町 未来の森づくりプロジェクト」を開始するなど、カーボンニュートラルへも積極的に貢献する。
全国有数の林業地としても知られる久万高原町は農業も盛んで、ピーマンや大根などの高冷地野菜、濃厚な旨みが特徴のトマト、減農薬減化学肥料栽培の「久万高原清流米」など名産品も多い。また、町内にはゴルフ場・スキー場などのレジャー施設も多く、自然資源のみならず観光資源にも恵まれている。
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