【期間限定発送】 山梨県の郷土料理 おざら 420g(2~3人前)つゆ付き [山本製麺所 山梨県 韮崎市 20742085] 甲州名物 郷土料理 麺 生麺

寄附金額
4,000 円

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事業者名
山本製麺所
賞味期限・消費期限
消費期限:製造日より20日間 ※特殊製法により冷蔵の必要はありませんが、涼しい所で保存してください。
自治体での管理番号
20742085
特徴
  • 常温
  • 別送
関連カテゴリー

【期間限定発送】 山梨県の郷土料理 おざら 420g(2~3人前)つゆ付き [山本製麺所 山梨県 韮崎市 20742085] 甲州名物 郷土料理 麺 生麺

まるでつけ麺!つるつるのどごしで暑さも和らぐ!

●おざらとは?
山梨県の郷土料理である「ほうとう」は、通年で地元県民にも親しまれていますが、こちらの「おざら」は、山梨の地形上、猛暑が続く夏の時期を乗り越える食の強い味方として人気です。

「ほうとう」に比べ、麺は細く手軽に料理ができるのが特徴です。
冷やした麺をお好みの食材を入れた温かい醤油ベースのつゆにつけて食べるつけ麺です。
天ぷらや山菜にも合い、お酒の〆にもぴったりです。

おざらの作り方を商品パッケージ裏面に記載しておりますので、そちらを参考においしくお召し上がりください。

●山本製麺社長のこだわり
麺づくりに熱意あり!
「100人の人に1回食べてもらうより、1人の人に100回食べてもらえる麺づくり」を大事にしています。

韮崎の食文化やグルメに精通しており、こだわり抜いた製法なため、県内の多くの飲食店とも取引をしています。
ご家庭で、本物の味をご堪能ください。

・アレルギー物質について
本品は、卵・そばを含む製品と同じ製造レーンで製造しております。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。
・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。
・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。
・配送中および配達後のトラブル(紛失・破損・盗難など)や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。

●山本製麺所
昭和2年の創業より一貫して機械製麺を主力に、うまい麺を作るために必要な原材料の小麦粉や水にこだわり、お客様においしいと言って頂ける「ほうとう、そば、うどん」作りに邁進している山本製麺の麺の詰め合わせです。

「ほうとう」は、武田信玄が陣中食としたことから戦国時代から甲州の味として伝えられる山梨県独特の郷土食です。四季の野菜を入れ生麺のまま10分以上煮込んで食べるため、こってりとした舌ざわりはまさしく田舎の味であり栄養豊富な体にやさしい食品です。

◆製造:山本製麺所

内容量:
■内容量
・めん 420g(2~3人前)
・つゆ 2パック

■原材料名
・めん:小麦粉、食塩/プロピレングリコール、打粉(加工でん粉)
・つゆ:ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、たん白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)、かつおぶしエキス(さばを含む)、かつお削りぶし、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつおぶし(粗砕)、しいたけエキス、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、甘味料(ステビア)

■地場産品理由
当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため

■アレルギー表示(特定原材料)
小麦,ゼラチン,大豆
工場では卵、そばを含む製品を生産しています。

■発送期日
2025年6月前半~10月後半において順次出荷
※申込期日:2025年9月30日(決済確認)
※期間内に出荷いたしますが、製造の関係上、申し込みから発送まで50日程度お時間をいただく場合もあります。
※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

■本品は、簡易包装にて日本郵便のサービスを利用し、ポストへお届けします。

韮崎市(にらさきし)のご紹介

山梨県韮崎市は同県北西部に位置し、富士山や八ヶ岳、南アルプスなどの山々に囲まれたまちだ。春には桃の花が咲き誇り、桃の花と富士山の残雪が美しいコントラストをなす。
武田家(甲斐武田氏)ゆかりの地として知られ、武田家の氏神である武田八幡を祀る武田八幡宮や、武田信玄が築堤したとされる将棋頭、信玄の息子・勝頼が居を構えた新府城(現在は新府城跡)など、武田家に縁のある史跡が数多く点在する。江戸時代には甲州街道の宿場町として栄えた。
現在はサッカーのまちとして名高く、サッカーを核とするまちづくりを推進する。羽中田昌氏や中田英寿氏など名選手や名指導者を数多く輩出するなど、日本サッカー史を支えてきた。
くだものの栽培が盛んで、桃とぶどうのみならず、ぶどうを原料とするワインも同地の名産品としてよく知られている。

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