特別純米酒 1800ml（火入）純米酒やや辛口アルコール度数15.5度

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事業者名: 株式会社とさもん

店舗名: 株式会社とさもん

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賞味期限・消費期限: 賞味期限：製造日より約1年

自治体での管理番号: tsm066

特徴

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特別純米酒 1800ml（火入）純米酒やや辛口アルコール度数15.5度

酒米は高知県産酒造好適米の土佐錦を60%まで精米、酵母には高知県工業技術センターで開発された『AA-41』『A-14』酵母を、水は仁淀川水系の湧水が仕込み水。
純米酒ならではの奥深い味わいと、落ち着きのある穏やかな香りは飽きを感じさせず、特別純米ならでは！
冷でも燗でもお楽しみ頂けます。
●5段階評価（甘口　〇〇〇●〇　辛口）やや辛口
※飲み頃温度10～15℃
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

《原材料・成分》
原材料：米（国産）・米麹（国産米）、原料米：土佐錦100%（高知県産）、精米歩合：60%、アルコール分：15.5度

《注意事項／その他》
●冷暗所にて保管して下さい。
●開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

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内容量:
特別純米酒 1800ml（火入）×1本

注意書き:

※商品コード: tsm066

土佐市（とさし）のご紹介

高知県土佐市は水質がもっとも良好な河川に選定される仁淀川の下流部に位置する。南部は太平洋に面し、黒潮の恵みによって好漁場が形成され、漁業が古くから盛んだ。近年では一本釣りした「うるめいわし」のブランド化に取り組んでいる。また、水産加工業も盛んで、鰹節である本枯節の一つ、「改良土佐節」発祥の地として土佐市は知られている。
清流・仁淀川がもたらす豊富な水源もあり、同市は古くから和紙製造が主幹産業として発展し、土佐和紙は国の伝統工芸品に指定されている。現在は和紙のみならず、ティッシュペーパーなどの生活用紙産業用機能紙や、マイクロファイバー不織布なども製造し、紙づくりで日本の生活と産業を支える。
温暖な気候に恵まれる土佐市は農業や花卉栽培も盛ん。土佐文旦などの柑橘類やしょうがをはじめ、テッポウユリなど名産品は多い。
名所も多く、土佐市北部の清滝山中腹に位置する清瀧寺から青龍寺に向かう約1.6kmにも及ぶ峠道は土佐遍路道として2021年に国の史跡に指定された。清瀧寺は732年に行基が開基した寺で、厄除けの名刹として知られ、そのシンボルとして高さ9mの薬師如来像が本堂前に鎮座する。清瀧寺からは土佐市内を一望でき、その景観は圧巻だ。