極上ニューヨークチーズケーキ
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筑波 栗 菓子『 山桜 』 和栗 和栗ペースト マロン クリーム 蜂蜜 はちみつ ハチミツ てんさい糖 もち粉 菓子 和菓子 和スイーツ オリジナル [EK014sa]
自社で作った栗のソフトフレークに、茨城県桜川市の特産品である山桜のはちみつを加えて作った栗のお菓子を「山桜」と名付けました。
この山桜の口当たりははちみつを使用しているため、一般的なものに比べるとまったりとしており、一口食べるたびにふんわりと山桜のはちみつが香ってきます。
奥行きのある上品な甘みに仕上がっていますので、ぜひご賞味ください。
【工夫やこだわり】
そのままでも美味しい筑波嶺栗のフレークと桜川市特産山桜の蜂蜜をコラボいたしました。
芳醇な栗の香りとホロリとした食感、最後にふわりと香る蜂蜜をお楽しみください。
【関わっている人】
栗農家さんから仕入れた栗を自分たちの手で一粒ずつ選別しております。
この選別の精度で栗フレークの味と香りが大きく変わってしまうため、厳しく見極めています。
【お礼の品に対する想い】
栗が大好きな方も納得できるような栗のお菓子を作りたい、と思いながら一つ一つ丁寧に仕上げております。
特に「素材そのものの味」にこだわり日々努力をしています。添加物を使用せず素材にこだわって作りました。ぜひご賞味ください。
【食品の補足情報】
冷凍にてお届けしております。お召し上がりいただく5時間前より冷蔵庫の方へ移していただき、冷蔵解凍してからお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍にて保存してください
【注意事項】
●冷凍にて保存してください。
●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
地場産品類型:3
類型該当理由:区域外(筑西市)で生産された栗を、区域内の加工場で仕入れ、加工の全ての工程を行うことにより付加価値の半分以上を上回っている。
内容量:
【栗菓子】
約20g×6個入
<原材料>
栗、てんさい糖、はちみつ、もち粉
注意書き:
※商品コード: EK014sa
常よりも 春辺になれば桜川 波の花こそ 間なく寄すらめ――紀貫之が歌った桜川。平安時代から桜の名所として、京都の吉野と並び称されてきた桜川のまちは、茨城県中西部に位置する。いまも、毎年春になると、櫻川磯部稲村神社、磯部桜川公園、高峯の山桜などを中心に「桜川の桜まつり」を開催するなど、桜の名所として名高い。
桜川市は2005年に岩瀬町・真壁町・大和村の3町村が合併して誕生した。真壁地区は江戸時代から変わらぬ町割りと、明治・大正期の街並みが残り、多くの観光客が訪れる。日本百名山のひとつに数えられる筑波山や、平安時代に醍醐天皇が山の頂にある神社に祈願したことで足が治ったという逸話も残る足尾山、雨と水を司る雨引観音が麓にある雨引山など、まちは歴史と文化が息づく山々に囲まれている。雨引山にある雨引山楽法寺(雨引観音)は安産子育ての霊場としても知られ、春には桜、初夏にはあじさい、秋には紅葉が楽しめる。
石材業、窯業、農業が盛んで、県内2位の作付面積と収穫量を誇る常陸秋そば、山なす、こだますいか、ブランドトマトの「スーパーフルーツトマト てるて姫」、真壁の地で古来から栽培されてきた「福来みかん」など名産品も多い。近年では、筑波山の伏流水で育てたチョウザメから加工した魚肉とキャビアを「つくばスタージョン」としてブランド化し、「キャビアの里」としても桜川市は知られている。
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