《12ヶ月定期便》〈天然水のビール工場〉京都直送 ザ・プレミアム・モルツ350ml×24本 全12回 [1531]
寄付金額248,000円
《 テレビで紹介 》真壁 MAKABE 火入れ 500ml 地酒 純米吟醸 日本酒 米 村井醸造 国産 乳酸菌 お酒 アド街ック天国 アド街 [ET002sa]
芳醇で熟した葡萄のようなジューシーさとお米の旨味をたっぷりと味わえるお酒。
火入れをすることで酸味のカドが取れ、味に滑らかさとまろやかさがプラス。
15℃~25℃が最適な温度、西京焼き、焼き鳥、チャーシューとの相性は抜群です。
【メディア紹介】
出没!アド街ック天国(2025年2月22日放映)
【工夫やこだわり】
このお酒は茨城県産業技術イノベーションセンターが開発した乳酸菌を使用して醸造しております。
米・水・そして乳酸菌と、この地にこだわり抜いた酒です。是非ご賞味ください。
【関わっている人】
使用しているお米は筑西市で農家をしている秋山さんが栽培した酒米「若水」を使用しています。
お酒を通して地元の農家・田圃が賑わい、これからの未来へ繋がるよう盛り上げていきたいと考えています。
【お礼の品に対する想い】
この真壁という酒を手に取って頂いた方々に、真壁という街に興味・関心を持っていただき、
この街から見える風景や歴史に、想いを馳せてほしいと思っております。
【保存方法】
要冷蔵
【賞味期限】
開封後はお早めにご賞味ください。
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お申し込みもご遠慮ください。
【事業者】
村井醸造株式会社
内容量:
500ml×1本
※アルコール度数:16.2度
注意書き:
※商品コード: ET002sa
常よりも 春辺になれば桜川 波の花こそ 間なく寄すらめ――紀貫之が歌った桜川。平安時代から桜の名所として、京都の吉野と並び称されてきた桜川のまちは、茨城県中西部に位置する。いまも、毎年春になると、櫻川磯部稲村神社、磯部桜川公園、高峯の山桜などを中心に「桜川の桜まつり」を開催するなど、桜の名所として名高い。
桜川市は2005年に岩瀬町・真壁町・大和村の3町村が合併して誕生した。真壁地区は江戸時代から変わらぬ町割りと、明治・大正期の街並みが残り、多くの観光客が訪れる。日本百名山のひとつに数えられる筑波山や、平安時代に醍醐天皇が山の頂にある神社に祈願したことで足が治ったという逸話も残る足尾山、雨と水を司る雨引観音が麓にある雨引山など、まちは歴史と文化が息づく山々に囲まれている。雨引山にある雨引山楽法寺(雨引観音)は安産子育ての霊場としても知られ、春には桜、初夏にはあじさい、秋には紅葉が楽しめる。
石材業、窯業、農業が盛んで、県内2位の作付面積と収穫量を誇る常陸秋そば、山なす、こだますいか、ブランドトマトの「スーパーフルーツトマト てるて姫」、真壁の地で古来から栽培されてきた「福来みかん」など名産品も多い。近年では、筑波山の伏流水で育てたチョウザメから加工した魚肉とキャビアを「つくばスタージョン」としてブランド化し、「キャビアの里」としても桜川市は知られている。
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