北海道標茶町産エゾ鹿肉モモブロック 1kg

寄附金額: 8,900 円

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事業者名: 株式会社NORTH DEER蝦夷八

店舗名: 株式会社NORTH DEER蝦夷八

賞味期限・消費期限: 製造から180日

特徴

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北海道標茶町産エゾ鹿肉モモブロック 1kg

北海道の美味しい「ジビエ：鹿肉」を真空パックにしてお届けいたします。
北海道で育つ鹿は、肉体が閉まり、綺麗な赤みのお肉になります。
幅広い料理に使える部位です。クセがなく、脂身が少なめで、しっかりとした肉感が味わえます

内容量:
北海道標茶町産エゾ鹿肉（モモ）ブロック 1kg
※鹿は個体差があるので、1～3パックで1kgとなります。
パック数の指定は不可となります。

注意書き:
※画像はイメージです。
※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。
※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。
※商品コード: 55690446

標茶町（しべちゃちょう）のご紹介

アイヌ語で「大きな川のほとり」を意味する「シペッチャ」を由来とする標茶町は、釧路川沿いの低湿地と丘陵地帯から成る。北海道東部、釧路管内のほぼ中央にあり、町内を釧路川、別寒辺牛川、西別川の三つの河川が流れ、東部には塘路湖、シラルト口湖、達古武湖をたたえる。２０２１年３月に新たに国定公園に指定された厚岸霧多布昆布森国定公園のみならず、釧路湿原国立公園と阿寒摩周国立公園という２つの国立公園も有しており、自然に恵まれた地域だ。
明治時代に釧路集治監が置かれたことで開拓が進み、当時は硫黄の採掘やマッチ製造が盛んだったが、昭和になって本格的な開墾が始まり、戦後は酪農によりまちは賑った。酪農のまちである同町には、敷地面積が国内最大級の町営牧場「標茶町育成牧場」があり、町全体では人口の８倍以上の牛が飼育されている。
JR北海道の釧網本線を走る「SL冬の湿原号」は冬の風物詩として知られ、釧路川でのカヌー体験、塘路湖でのワカサギ釣りなど観光・レジャー資源も豊富。特別天然記念物のタンチョウの繁殖地としても名高い。2022年にゼロカーボンシティ宣言を行い、環境保護についての取り組みも進めている。