北海道 礼文島産 三年熟成 利尻昆布 30g×3パック 紺昆昆布 昆布 出汁 礼文 三浦商店

寄附金額
10,000 円

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事業者名
三浦商店
店舗名
三浦商店
配送期間
2025年3月～4月末まで
配送期日
2025年3月～4月末まで
賞味期限・消費期限
製造から365日
特徴
  • 常温
  • 別送
関連カテゴリー

北海道 礼文島産 三年熟成 利尻昆布 30g×3パック 紺昆昆布 昆布 出汁 礼文 三浦商店

利尻昆布は道北地区でとれる昆布のことです。その中でも特に食味に優れ、「極上」と呼ばれているのが礼文島産の昆布です。
礼文島は日本海に位置する日本最北の有人島。豊かな漁場に恵まれ、夏には約3000種類の鉱山植物が咲くことから「花の浮島」とも呼ばれています。
自然豊かな礼文島でとれる昆布は「島物」と呼ばれ、収穫量が少なくとても貴重です。
取れる出汁は澄んだ黄金色で香り高い上品な味わいから、京都の料亭などで愛されており、一般には出回ることが少ない昆布です。
「紺昆」では貴重な島物の昆布を漁師特製の蔵で三年熟成させ、旨味を最大限に引き出した「漁師仕込の三年熟成物」をお届けいたします。

内容量:
北海道礼文島産 三年熟成利尻昆布30g×3パック

注意書き:
※画像はイメージです。
※商品コード: 59011285

礼文町（れぶんちょう）のご紹介

一島一町の礼文町は、日本の最北端に位置する離島のまち。その名前は、アイヌ語で「沖の島」を意味する「レブンシリ」に由来する。太古に大陸から切り離された小さな島は、南北29km、東西8km、一周わずか72kmほど。春から秋には約300種類もの花々が咲き誇り、「花の浮島」とも呼ばれている。本州では2000km級の山岳地帯に生息する高山植物を、このまちでは海抜０ｍで見ることが可能。礼文島固有種も数多く存在し、希少で可憐な花々が緑の島を美しく彩る。
島の東海岸にはなだらかな丘が広がり海へ続き、西海岸は断崖絶壁が連なる。南東には日本海を8kmほど隔てた先に、利尻島がある。別名「利尻富士」と讃えられる。利尻山の絶景が望めるロケーションは名高く、かつて映画の舞台になったほど。島を囲むのは、北海道でも指折りの透明度を誇る海。鮮やかに澄んだ青い色は礼文ブルーとも呼ばれ、岬や海岸線と海が織りなす景色は、息をのむほど美しい。自然に見せられ、幾度となく島を訪れる人も多いという。
太古から豊かな自然が景勝される海は、好漁場としてもまさにまちの宝である。礼文島産昆布は高級食材として、全国にその名を馳せている。

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