【 2025年 発送 】 先行予約 北海道産 とうもろこし サニーショコラ 計18~20本 10kg前後 L-LL 旬 スイート コーン イエロー トウモロコシ お取り寄せ 産地直送 野菜 とうきび
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<丘の風ファーム ミニトマトミックス2パックセット>
北海道乙部町の三ツ谷地区にある、海を見渡せる丘の上の小さな農園「丘の風ファーム」から、彩り豊かなミニトマトミックスセットをお届けします。
農薬・化学肥料は一切使わず、不耕起栽培という土を耕さない環境に配慮した農法を採用。土の微生物や自然の循環を大切にし、畑本来の力を活かした栽培を行っています。お届けするミニトマトは、見た目も味わいも多彩な品種を複数混ぜてお届け。大切に育てた以下の品種を中心に、旬の味をお楽しみいただけます。
【ミニトマトの主な品種と特徴】
・ステラミニ
真っ赤でツヤのある果皮が特徴。甘みと酸味のバランスが良く、食卓の彩りにもぴったりな定番のミニトマトです。
・ワーンミニ
甘味と酸味のバランスがよく、トマトらしいあじわいが魅力です。
・カロフル
オレンジ色のトマトで、βカロテンを豊富に含み、やさしい甘みとジューシーさが特長。子どもにも人気の品種です。
・アトミックグレープ
紫や緑、赤が混ざったような個性的な見た目が特徴。味わいは濃厚で、酸味と甘みが複雑に重なり合った“旨み”を感じられます。
・ラウンドレッドミニ
ころんと丸く、つややかな赤色が特徴。酸味がしっかりあり、サラダに加えると味のアクセントになります。
※収穫時期や生育状況により、品種や割合は変動する場合があります。
色とりどりのミニトマトたちは、味わいも食感も多様で、見た目にも鮮やかです。そのまま食べるのはもちろん、サラダや前菜、ピクルスなど、さまざまなお料理で活躍します。
自然の力を大切に、手間ひまかけて育てた丘の風ファーム自慢のミニトマト。ぜひご家庭でご賞味ください。
内容量:
200g×2パック
北海道南西部、渡島半島の西部に位置し、日本海にのぞむ北海道乙部町。地名の「乙部」はアイヌ語の「オトウンペ」(川尻に沼があるところの意)」に由来する。気候は対馬暖流の影響を受けて北海道のなかでも比較的温で、積雪が少ないため、過ごしやすいまちだ。
古くはニシン漁で栄えたまちで、近代に入ってからもスケトウダラ漁が盛んだったが、近年は「育てる漁業」への移行を推進し、ナマコ種苗やニシン稚魚の放流なども行っている。稲作や野菜栽培も盛んで、食用ユリ根やグリーンアスパラ、黒千石大豆などは名高い。
2022年にはゼロカーボンシティ宣言をし、温泉熱の活用、太陽光発電と陸上風力発電の導入、EVへの燃料転換などでカーボンニュートラル実現に取り組む構えだ。
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