京都・どこか懐かしい「ほっこり味噌（熟成）」2kg　[天然醸造／無添加／粒味噌]

寄附金額: 8,000 円

数量:

お気に入りにする

事業者名: ほっこりーふグループ

店舗名: ほっこりーふグループ

配送期間: 2週間～1ヶ月程度

配送期日: 2週間～1ヶ月程度

賞味期限・消費期限: 冷蔵180日

特徴

関連カテゴリー

京都・どこか懐かしい「ほっこり味噌（熟成）」2kg　[天然醸造／無添加／粒味噌]

農家の女性らでつくる食品加工グループが、地元産米を原材料に、無添加で仕上げた優しい風味のお味噌です。
冬季に1か月かけて丁寧に仕込み、2年間、天然醸造で熟成。さらに、粒味噌とすることで、素材本来の豊かな香り、コク、風味を最大限引き出しています。
2年間熟成したこのお味噌は、こく深さが特徴で、あっさりとしてまろやかな塩味があります。
このグループが造る「ほっこり味噌」は、地元の子どもたちが食べる学校給食でも大人気。里帰りをしたとき、どこか懐かしく、どんなごちそうよりもまた食べたくなるような風味をめざして、丹精込めて手づくりしたお味噌を、ぜひ、ご賞味ください。

内容量:
内容量：ほっこり味噌（2年熟成） 1kg×2個
原材料：米（国産）、大豆（国産）、塩（国内製造）

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※添加物が入っておりませんので、冷蔵保存してください。
※商品コード: 56210392

宇治田原町（うじたわらちょう）のご紹介

「日本緑茶発祥の地」として知られる宇治田原町。江戸時代中期、宇治田原湯屋谷に住んでいた永谷宗円が青製煎茶製法を編み出し、同製法が日本緑茶製法の礎となったことが、その由来だ。今も茶文化はまちに息づいており、茶摘みや手もみ製茶を実際に体験することができる。
近年、同町で話題を呼んでいるのが、800年ほど前に創建されたといわれている正寿院。客殿にある猪目窓がSNS映えすると評判なのだ。なぜならば、災いを除き、福を招く意が込められている猪目窓とはハート型の窓だから――今日もSNSで「＃正寿院」「#ハートのお寺」とタグ付けされて、紹介されている。
他にも、猿おみくじが人気の猿丸神社や、アウトドアを楽しめる末山・くつわ池自然公園など、見どころが多いまちだ。