京都・どこか懐かしい「ほっこり味噌（蔵出し）」2kg〈みそ味噌天然醸造無添加熟成粒味噌コク調味料加工食品〉和食味付け優しい風味豊かな香りフレッシュあっさりまろやか手づくり味噌

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事業者名: ほっこりーふグループ

店舗名: ほっこりーふグループ

配送期間: 2週間～1ヶ月程度

配送期日: 2週間～1ヶ月程度

賞味期限・消費期限: 冷蔵180日

特徴

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京都・どこか懐かしい「ほっこり味噌（蔵出し）」2kg〈みそ味噌天然醸造無添加熟成粒味噌コク調味料加工食品〉和食味付け優しい風味豊かな香りフレッシュあっさりまろやか手づくり味噌

農家の女性らでつくる食品加工グループが、地元産米を原材料に、無添加で仕上げた優しい風味のお味噌です。
冬季に1か月かけて丁寧に仕込み、1年間、天然醸造で熟成。さらに、粒味噌とすることで、素材本来の豊かな香り、コク、風味を最大限引き出しています。
1年もののお味噌は、フレッシュな味わいが特徴で、あっさりとしてまろやかな塩味があります。
このグループが造る「ほっこり味噌」は、地元の子どもたちが食べる学校給食でも大人気です。
里帰りをしたとき、どこか懐かしく、どんなごちそうよりもまた食べたくなるような風味をめざして、丹精込めて手づくりしたお味噌を、ぜひ、ご賞味ください。

内容量:
内容量：ほっこり味噌（1年熟成） 1kg×2個
原材料：米（国産）、大豆（国産）、塩（国内製造）

注意書き:
※画像はイメージです。
※添加物が入っておりませんので、冷蔵保存してください。
※商品コード: 56210391

宇治田原町（うじたわらちょう）のご紹介

「日本緑茶発祥の地」として知られる宇治田原町。江戸時代中期、宇治田原湯屋谷に住んでいた永谷宗円が青製煎茶製法を編み出し、同製法が日本緑茶製法の礎となったことが、その由来だ。今も茶文化はまちに息づいており、茶摘みや手もみ製茶を実際に体験することができる。
近年、同町で話題を呼んでいるのが、800年ほど前に創建されたといわれている正寿院。客殿にある猪目窓がSNS映えすると評判なのだ。なぜならば、災いを除き、福を招く意が込められている猪目窓とはハート型の窓だから――今日もSNSで「＃正寿院」「#ハートのお寺」とタグ付けされて、紹介されている。
他にも、猿おみくじが人気の猿丸神社や、アウトドアを楽しめる末山・くつわ池自然公園など、見どころが多いまちだ。