お礼の品コード：CM0141

京都・喜右衛門「有機味噌ギフト乙女椿（おとめつばき）」幅広い料理に適した白大豆味噌500g×2種〈みそ味噌無添加有機オーガニック天然醸造発酵食品ギフト贈り物　調味料〉

寄附金額: 10,000 円

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事業者名: 喜右衛門

店舗名: 喜右衛門

配送期間: 2週間程度

配送期日: 2週間程度

賞味期限・消費期限: 製造から365日

特徴

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京都・喜右衛門「有機味噌ギフト乙女椿（おとめつばき）」幅広い料理に適した白大豆味噌500g×2種〈みそ味噌無添加有機オーガニック天然醸造発酵食品ギフト贈り物　調味料〉

白大豆の有機味噌の甘口・普通タイプの組合せ。幅広いお料理に適したセットです。有機で育てた白大豆と有機米に天日塩田製法の天日塩を合わせました。まろやかで優しい味わいを楽しめる白大豆味噌と、どなたにもお楽しみいただける味に仕上げた（特にお子様に喜んでいただける）甘口タイプの味噌の2タイプです。味噌の容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて大変便利です。

【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】
■土から育てる。
有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。
■こだりの原材料。
●有機米：有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。
●白大豆・丹波黒豆：丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。
●天日塩：塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。
■丁寧に手作り。
その年のその時にしか味わえない農産物の旨みが味噌に凝縮されるように丁寧に向き合っています。味噌の熟成は天然醸造。宇治田原の冷涼な気温のもとで成熟の時を待ちます。

内容量:
●有機白大豆味噌500g×1
●有機白大豆味噌甘口500g×1
【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機白大豆（滋賀県産）、天日塩
■箱の大きさ：26.5cm×13.5cm×7.0cm

注意書き:
※お届けは入金確認後2週間程度ですが、年末年始等はこれより日数を頂く場合があります。
※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。
※賞味期限は製造から冷蔵で1年までです。
※画像はイメージです。
※商品コード: 56210203

宇治田原町（うじたわらちょう）のご紹介

「日本緑茶発祥の地」として知られる宇治田原町。江戸時代中期、宇治田原湯屋谷に住んでいた永谷宗円が青製煎茶製法を編み出し、同製法が日本緑茶製法の礎となったことが、その由来だ。今も茶文化はまちに息づいており、茶摘みや手もみ製茶を実際に体験することができる。
近年、同町で話題を呼んでいるのが、800年ほど前に創建されたといわれている正寿院。客殿にある猪目窓がSNS映えすると評判なのだ。なぜならば、災いを除き、福を招く意が込められている猪目窓とはハート型の窓だから――今日もSNSで「＃正寿院」「#ハートのお寺」とタグ付けされて、紹介されている。
他にも、猿おみくじが人気の猿丸神社や、アウトドアを楽しめる末山・くつわ池自然公園など、見どころが多いまちだ。