茨城県産しらす干し 1kg (茨城県共通返礼品大洗町) ふるさと納税しらすしらす干しシラスシラス干し魚介離乳食業務用茨城県大洗町箱 [CF001sa]

寄附金額: 11,000 円

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事業者名: 株式会社にんべんいち

店舗名: 株式会社にんべんいち

配送期間: 入金確認後、2週間以内に発送
※準備でき次第発送いたします。
※年末年始は1ヶ月前後かかる場合がございます。

配送期日: 入金確認後、2週間以内に発送
※準備でき次第発送いたします。
※年末年始は1ヶ月前後かかる場合がございます。

賞味期限・消費期限: 冷凍保存（-15℃以下）で180日間（解凍後の消費期限：冷蔵10℃以下で5日間以内）

アレルギー表示: 　いわし稚魚はエビ、カニ、イカが混ざる漁法で採取しております。

特徴

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茨城県産しらす干し 1kg (茨城県共通返礼品大洗町) ふるさと納税しらすしらす干しシラスシラス干し魚介離乳食業務用茨城県大洗町箱 [CF001sa]

しらす干し１kgをお届け！
茨城県大洗沖に広がる太平洋で獲れた鮮度の良い“いわし稚魚”を、大洗の腕利き漁師たちが伝統の一艘引き漁法で漁獲しています。
その新鮮なしらすを大洗しらす職人が素早く水量４ｔの大きな釜で天然塩を使って茹であげ、適度に乾燥させてふっくら柔らかな食感に仕上げています。
遠赤外線自動乾燥機を通すことで魚体の持っている旨味を引き出しおいしく仕上げました。
ふっくらした食感と旨味をお楽しみください。

【工夫やこだわり】
釜茹で温度調整、茹で時間調整、塩分調節を行って最適に茹で上げます。温風乾燥機でさらっと干し上げることで旨味を引き出しました。

【関わっている人】
漁師の皆様、地域の皆様、技術者、スタッフたちの協力の元で当社は美味しいしらすを作ることができます。

【返礼品に対する想い】
漁師が一層曳で獲ったいわし稚魚を美味しいしらす干しに仕上げました。この機会にふるさと納税返礼品で大洗しらすをお試しください。

【お召し上がり方法】
冷凍庫から出して冷蔵庫（10℃4℃）でゆっくりと解凍させてからお召し上がりください。

【おすすめレシピ】
玉子焼き、味噌汁、大根おろし、納豆、キムチ、ピザ。
もちろん「しらす丼」でたっぷりと味わってください！

【賞味期限】
冷凍保存（-15℃以下）で180日間
（解凍後の消費期限：冷蔵10℃以下で5日間以内）

【アレルギー】
いわし稚魚はエビ、カニ、イカが混ざる漁法で採取しております。

【事業者名】
株式会社にんべんいち

内容量:
1kg（１箱=１kg）

注意書き:

※商品コード: CF001sa

桜川市（さくらがわし）のご紹介

常よりも春辺になれば桜川波の花こそ間なく寄すらめ――紀貫之が歌った桜川。平安時代から桜の名所として、京都の吉野と並び称されてきた桜川のまちは、茨城県中西部に位置する。いまも、毎年春になると、櫻川磯部稲村神社、磯部桜川公園、高峯の山桜などを中心に「桜川の桜まつり」を開催するなど、桜の名所として名高い。
桜川市は2005年に岩瀬町・真壁町・大和村の3町村が合併して誕生した。真壁地区は江戸時代から変わらぬ町割りと、明治・大正期の街並みが残り、多くの観光客が訪れる。日本百名山のひとつに数えられる筑波山や、平安時代に醍醐天皇が山の頂にある神社に祈願したことで足が治ったという逸話も残る足尾山、雨と水を司る雨引観音が麓にある雨引山など、まちは歴史と文化が息づく山々に囲まれている。雨引山にある雨引山楽法寺（雨引観音）は安産子育ての霊場としても知られ、春には桜、初夏にはあじさい、秋には紅葉が楽しめる。
石材業、窯業、農業が盛んで、県内２位の作付面積と収穫量を誇る常陸秋そば、山なす、こだますいか、ブランドトマトの「スーパーフルーツトマトてるて姫」、真壁の地で古来から栽培されてきた「福来みかん」など名産品も多い。近年では、筑波山の伏流水で育てたチョウザメから加工した魚肉とキャビアを「つくばスタージョン」としてブランド化し、「キャビアの里」としても桜川市は知られている。