白老産黒毛和牛1.2kgピリカルージュ超万能スライスセット（400ｇ×3パック）

寄附金額: 17,000 円

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事業者名: 株式会社敷島ファーム

店舗名: 株式会社敷島ファーム

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賞味期限・消費期限: 賞味期限　製造日より1年（冷凍-18℃以下で保存）※解凍後は２日以内にお召し上がりください

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白老産黒毛和牛1.2kgピリカルージュ超万能スライスセット（400ｇ×3パック）

敷島ファームの経産肥育牛「PIRKA　ROUGE(ピリカルージュ)」とは今まで母牛として子供を産み、大切な役目を終えた牛達です。
北海道白老町にあるHACCP・JGAP認証農場を取得した自社農場で生まれ安心で安全な環境で育まれます。
良質な北海道産牧草を食べ、広大な牧草地でストレスも少なく健康的に過ごすことで、余分な脂のない、味の濃い成熟したお肉になります。
ピリカルージュの特徴は、見た目も美しい、鮮やかな赤身。肉らしい食感から、深い味わいを感じられます。
ジューシーなのに、くどさがなくあっさりとした美味しさで子供から大人まで、老若男女問わず楽しめる上質なお肉です。
敷島ファームが生まれから愛情深く育んだ「ピリカルージュ」
この美味しさを皆様に味わってほしい。そんな思いから誕生したブランド牛です。
超万能スライスは、名前の通り様々な料理に使える万能品！
使いやすいスライス状になっており、使用しているバラ肉は、豊富な脂がおいしいので牛丼や肉じゃがなど旨味が溶けだす煮込み系の料理と相性抜群です。普段のお料理がさらに美味しく仕上がるかと思います。

■敷島ファーム
栃木県那須高原と北海道白老町を中心に、約10,000頭の黒毛和牛を
専門に飼育する国内最大規模の牧場です。
繁殖から育成・肥育、出荷までをすべて行う『完全一貫生産体制』だからこそ出来る
愛情いっぱいの飼育が敷島ファームの高い品質に繋がっております。

内容量:
400ｇ×3パック　(総量1200ｇ)

原材料名牛肉(白老産黒毛和牛)　個体識別番号あり※商品ラベルには”白老産ピリカルージュ”と記載

注意書き:
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス　白老町コールセンター(TEL：011-807-0176　平日9：00～17：30）
※商品コード: BF019

白老町（しらおいちょう）のご紹介

北海道南西部に位置する北海道白老町は太平洋に位置するまちだ。地名はアイヌ語で「アブの多いところ」を意味するシラウオイに由来すると言われている。
国内屈指の透明度を誇るカルデラ湖・クッタラ湖や、南部に広がる虎杖浜にあるアヨロ海岸など、観光スポットも数多く、多くの人で賑わう。夏はカヌー、冬はわかさぎ祭りで賑わうポロト湖の周辺は散策の人気のスポットだ。2011年に「温泉かけ流し宣言」を行った虎杖浜温泉や、世界的にも珍しいモール温泉が湧き出る白老温泉など、白糠町は温泉にも恵まれ、温泉ファンにも名高い。
白老町はアイヌ民族文化伝承の里として知られ、ポロト湖の湖畔にはアイヌ文化の歴史と文化を保存するナショナルセンター「ウポポイ」が整備されている。2020年7月にオープンしたウポポイには、先住民族アイヌを主題とした日本初の国立博物館である国立アイヌ民族博物館やアイヌ文化を体感できる国立民族共生公園などがあり、アイヌ文化を深く学べる。
2008年に開催された「北海道洞爺湖サミット」で提供され世界各国の首脳からも高い評価を得たブランド牛「白老牛」やブランドたらこ「虎杖浜たらこ」、毛ガニやホッキ、椎茸などが特産品として知られている。競走馬の生産地としても名高く、クラシック三冠馬のオルフェーヴルなどを輩出している。