白老和牛敷島鍋セット《敷島ファーム》

寄附金額: 37,500 円

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事業者名: 敷島ファーム

店舗名: 敷島ファーム

配送期間: 発注メール受信日より15日後

配送期日: 発注メール受信日より15日後

賞味期限・消費期限: 製造日より365日　(特製だれのみ製造日から30日)

アレルギー表示: 小麦・ごま・大豆特製だれの原材料にアレルギー品目が含まれます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

特徴

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肉

白老和牛敷島鍋セット《敷島ファーム》

黒毛和牛専門牧場が選び抜いた贅沢な肉鍋セットです。
いつもの鍋料理も、肉山に仕立て食卓にのせればインパクトも大きく、盛り上がること間違いなし！

豊かな大自然が広がる北海道白老町にある敷島ファーム白老牧場で生まれ、
出荷まで真心込めて飼育された黒毛和牛。
きめ細かく柔らかな肉質と、美しい霜降りならではのまろやかなコクと旨味は最高の逸品です。

◆セット商品
ちりとり鍋とは、ちり取りのように平たく四角いステンレスの鍋を使う料理で大阪が発祥とされています。
牛肉、ホルモン、野菜などの具材を炒め煮にして食べる具沢山でボリューム満点なお料理です。
特製だれに、黒毛和牛肩ロースと新鮮な和牛ホルモンの旨みが溶け込んだコクと風味豊かな絶品鍋。
こだわりの食材を使用した「白老和牛敷島鍋」をお楽しみください♪

◆おすすめの用途
ご家族で/ご友人と/お祝いの席、特別な日のお食事に

◆敷島ファーム
敷島ファームは、水質が良く豊かな自然広がる北海道白老町と、那須御用邸や那須高原で有名な
栃木県那須町を拠点に、約1万1千頭の黒毛和牛を飼育する牧場です。
繁殖から育成・肥育、出荷までをすべて行う『完全一貫生産体制』だからこそ出来る
愛情いっぱいの飼育が敷島ファームの高い品質に繋がっております。

◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス　白老町コールセンター(TEL：011-807-0176　平日9：00～17：30）

内容量:
北海道白老和牛肩ロースすきしゃぶ［200g×2］
国産黒毛和牛ホルモン(小腸)［300g×1］
特製だれ［150g×1］
ちりとり鍋(IH非対応)［24cm×1］

注意書き:

※商品コード: BF016

白老町（しらおいちょう）のご紹介

北海道南西部に位置する北海道白老町は太平洋に位置するまちだ。地名はアイヌ語で「アブの多いところ」を意味するシラウオイに由来すると言われている。
国内屈指の透明度を誇るカルデラ湖・クッタラ湖や、南部に広がる虎杖浜にあるアヨロ海岸など、観光スポットも数多く、多くの人で賑わう。夏はカヌー、冬はわかさぎ祭りで賑わうポロト湖の周辺は散策の人気のスポットだ。2011年に「温泉かけ流し宣言」を行った虎杖浜温泉や、世界的にも珍しいモール温泉が湧き出る白老温泉など、白糠町は温泉にも恵まれ、温泉ファンにも名高い。
白老町はアイヌ民族文化伝承の里として知られ、ポロト湖の湖畔にはアイヌ文化の歴史と文化を保存するナショナルセンター「ウポポイ」が整備されている。2020年7月にオープンしたウポポイには、先住民族アイヌを主題とした日本初の国立博物館である国立アイヌ民族博物館やアイヌ文化を体感できる国立民族共生公園などがあり、アイヌ文化を深く学べる。
2008年に開催された「北海道洞爺湖サミット」で提供され世界各国の首脳からも高い評価を得たブランド牛「白老牛」やブランドたらこ「虎杖浜たらこ」、毛ガニやホッキ、椎茸などが特産品として知られている。競走馬の生産地としても名高く、クラシック三冠馬のオルフェーヴルなどを輩出している。