<おとべのはちみつ アソートセット1個>天然 アカシア トチ そば蜜 セット

寄附金額
3,500 円

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事業者名
乙部町魚つきの森づくり協議会
自治体での管理番号
1124221
関連カテゴリー

<おとべのはちみつ アソートセット1個>天然 アカシア トチ そば蜜 セット

乙部産の天然はちみつのお試しセット!

アカシア、トチ、そばのはちみつが10gずつ小分けになったアソートセット1個!

優しい香りとクセのない穏やかな甘さが持ち味の「アカシア」、コクのあるまろやかな甘さと、さっぱりとした後味が特徴の「トチ」、独特の風味と黒糖のような甘さが特徴的で栄養価が高い「ソバ」をお試ししやすい小袋に入れてセットにしました。

豊かな森を守る活動を行っている「乙部町魚つきの森づくり協議会」が養蜂家と協力して、乙部産100%のハチミツづくりに取り組んでいます

✾おとべのはちみつミニコラム✾

・農薬の影響を受けにくい環境で育てています
 蜂蜜の安全性とミツバチの健康を考えて、農地から離れた来拝川流域の森や町内の休耕地など良好な環境を選んでミツバチを放飼し、蜜源となるエリアでは農薬を使用していません。ミツバチに対する農薬の影響は、まだ完全に明らかになったわけではありませんが、ミツバチが元気に蜜を集められるよう配慮しています。

・花の個性豊かな、おいしいはちみつ
「おとべのはちみつ」のミツバチ達が花蜜を集めているエリアでは、同じ時期に咲く花が少なく、「花ごとの個性をしっかりと引き出せる適地」また「糖度が高く高品質なはちみつが採れる」と養蜂家お墨付きの土地です。自然豊かな来拝川流域の森に咲くトチやアカシアのほか、ソバなど花蜜由来の味、香り、色などそれぞれの違いを存分にお楽しみ頂けます。

植樹から丁寧に作り出したはちみつは町内外を問わず人気の製品です。
この機会にぜひ乙部町自慢の天然のはちみつをご賞味ください。

☆オススメの使い方☆

  ◎はちみつは殺菌力が高く、粘膜を保護する働きがあります。
   少し喉が痛いときなどは早めに1さじ口に含んでみてください。

  アカシア   ヨーグルトやパンケーキ、ピザにかけるのは定番ですが、
         アメリカンドックにかけるのも意外に美味しいです!

  トチ     ティーカップ1杯のお湯にスプーン1杯のトチ蜂蜜を溶いていくと、
         広がる花の香りもお楽しみいただけます!
  
  ソバ     クセがありますが、バニラアイスと相性が抜群です!
         深煎りのコーヒーに入れて風味を楽しむのもオススメ!

 ※1歳未満のお子様には与えないでください。

内容量:
10g×4個(アカシア2袋、トチ1袋、そば1袋)

乙部町(おとべちょう)のご紹介

北海道南西部、渡島半島の西部に位置し、日本海にのぞむ北海道乙部町。地名の「乙部」はアイヌ語の「オトウンペ」(川尻に沼があるところの意)」に由来する。気候は対馬暖流の影響を受けて北海道のなかでも比較的温で、積雪が少ないため、過ごしやすいまちだ。
古くはニシン漁で栄えたまちで、近代に入ってからもスケトウダラ漁が盛んだったが、近年は「育てる漁業」への移行を推進し、ナマコ種苗やニシン稚魚の放流なども行っている。稲作や野菜栽培も盛んで、食用ユリ根やグリーンアスパラ、黒千石大豆などは名高い。
2022年にはゼロカーボンシティ宣言をし、温泉熱の活用、太陽光発電と陸上風力発電の導入、EVへの燃料転換などでカーボンニュートラル実現に取り組む構えだ。

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