16-105 よつ葉北海道バターオールスターセット(5個)
寄付金額16,000円
燻製職人の スモークチーズ 333g 3本 燻製 チーズ 乳製品 おつまみ スモーク おやつ 料理 アレンジ 酒 ビール ワイン 肴 晩酌 お酒 あて 本格 グルメ 贈答 ギフト プレゼント 自家用 ご褒美 お取り寄せ 送料無料 スモーキーフレーバー 服部 岐阜県 美濃市
スモーキーな燻製香がたまらない!
岐阜県美濃市から、職人こだわりの本格燻製「スモークチーズ」をお届けします。
燻製のスモーキーな香りと、チーズのコクがたまらない味わい!
スモークチーズとマリアージュすることで、
ワインやウイスキーなど、お酒がどんどん進むこと間違いなし。
燻製職人こだわりのウッドチップは、全て岐阜県産のもの。
チーズに合う配合にこだわり、広葉樹と針葉樹を絶妙なバランスでブレンドした、
特別なチップを使用しています。
手間暇を惜しまず、じっくりと時間をかけて、
チーズの味を引き立てる絶妙な加減でスモークした、「最香級スモークチーズ」
ぜひご自宅でお召し上がりください!
■お召し上がり方
まるごと1本、カットせずにお届けするので、
お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
ご自身へのご褒美に、ご自宅用はもちろん、プレゼントや贈答用にもおススメです。
■おススメアレンジ
蜂蜜やメイプルシロップ等のトッピングもおすすめです。
パスタ、ピザ、グラタン等の料理にも合います。
ワイン、ウイスキー、ビール等のアルコール飲料や、コーヒーとの相性も良いです。
<スモーキーフレーバーについて>
岐阜県美濃市で、燻製の美味しさを発信する燻製職人「服部弘」が代表を勤めています。
スモークチーズの製造・販売のほか、燻製器具の製造もおこなっています。
区域外から原材料を調達し、区域内において、燻製、包装、発送の工程を行っています。
内容量:
スモークチーズ 333g 3個(ギフト箱付き)
注意書き:
※画像はイメージです。
※発送までに1ヵ月程度かかる場合がございますので、ご了承ください。
※開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さい。
※商品コード: 53080462
岐阜県美濃市は日本の中央に位置し、長良川の中流域に広がるまちだ。1300年の伝統を誇る美濃和紙は名高く、江戸時代から美濃和紙を基幹産業とする商業のまちとして栄えた。まちには藩政時代の建造物のみならず、明治・大正の面影も多く残り、伝統文化が息づいている。江戸・明治の頃に、紙のまちの豪商が防火対策として設置したのが、屋根の両端を一段高くして造った「うだつ」と呼ばれる防火壁(「うだつが上がる」の語源となった「うだつ」だ)。美濃市の中心市街地に広がる「うだつの上がる町並み」は国の伝統的建造物群保存地区に選定されている。同市は、美濃和紙とうだつの上がる街並みのコラボレーションとして、1994年から美濃和紙あかりアート展を毎年開催している。現在も和紙作りは盛んで、障子紙や友禅の型紙、美術紙にも用いられ、日本のものづくりを支えている。2014年には、伝統的な手すき製法による「本美濃和紙」がユネスコの無形文化遺産にも登録された。和紙以外にも清流長良川の鮎も特産品として知られている。
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