極上ニューヨークチーズケーキ
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無添加 手造り アイス モナカ 美濃のおもてなし セット 木箱入り 桜アイス 4個 柿アイス 4個 バニラアイス 3個 最中 手作り 乳製品 ミルク アイスクリーム ギフト 贈り物 ご褒美 スイーツ 人気 和菓子 お取り寄せ 送料無料 末広堂美濃アイス 岐阜県 美濃市
添加物不使用(※)の自然な風味のアイスモナカ。
創業から変わらぬ味わいをお届けします!
岐阜県高山産のもち米100%で作るモナカのサクサクとした心地よい食感の中に、優しいミルクの自然の甘さと風味が舌の上にひんやりと溶け広がっていき、爽やかな清涼感が口に残る極上の味わい。
美濃が誇る「無添加手作りアイスモナカ」、その風味を逃さないように真空パックにして、3種の味わいをセットにしてお届けします。
■地元で愛される味
1954年の創業から地元で愛され続け、美濃のソウルフードとまで言われる末広堂のアイスモナカ。
創業時から変わらぬ製法で、添加物不使用(※)。
自然の風味を逃さない味わいにこだわり続けます。
■柿
地元食材の富有柿のダイスカットを贅沢に練り込みました。
なめらかで濃厚なアイスに富有柿の風味がぎゅっと濃縮されています。
■桜
国内産桜葉を塩漬けにして、バニラアイスに加えた桜アイス。
桜葉とバニラの自然な風味が味と香りのシンフォニーを奏でます。
■バニラ
初代が初めて製造したそのままの味。甘みがしっとりと広がってきます。
【末広堂美濃アイス】
初代がアイスクリームに魅せられて、この味を美濃の人々に食べさせたいとアイスクリーム製造の機械を揃えて、無添加アイスの末広堂を創業したのが1954年。
その後3代にわたり、創業当時の味わいを守り続け、広く地元に愛される美濃を代表するアイスクリームへと育ちました。
しかし、保存料を使用しない無添加では、全国へ発送するのは、至難の業でした。
そこでアイスの風味を長時間保つために真空パックを行うことや?60℃超低温急速冷凍を行うことで、
今では、全国へ自然の風味そのままの「無添加手作りアイスモナカ」を自信を持ってお届けできるようになりました。
創業から変わらぬ味わいの末広堂美濃アイスをぜひお選びください。
(※)指定添加物及び既存添加物無添加
内容量:
◆美濃のおもてなしセット 1箱
<セット内容>
桜アイスモナカ(90g) 4個
柿アイスモナカ(90g) 4個
バニラアイスモナカ(50g) 3個
美濃和紙懐紙 11枚
-18℃スーパー保冷剤 1個
注意書き:
※画像はイメージです。
※ご家庭で保存する場合-18℃以下で保存してください。
※商品コード: 53080375
岐阜県美濃市は日本の中央に位置し、長良川の中流域に広がるまちだ。1300年の伝統を誇る美濃和紙は名高く、江戸時代から美濃和紙を基幹産業とする商業のまちとして栄えた。まちには藩政時代の建造物のみならず、明治・大正の面影も多く残り、伝統文化が息づいている。江戸・明治の頃に、紙のまちの豪商が防火対策として設置したのが、屋根の両端を一段高くして造った「うだつ」と呼ばれる防火壁(「うだつが上がる」の語源となった「うだつ」だ)。美濃市の中心市街地に広がる「うだつの上がる町並み」は国の伝統的建造物群保存地区に選定されている。同市は、美濃和紙とうだつの上がる街並みのコラボレーションとして、1994年から美濃和紙あかりアート展を毎年開催している。現在も和紙作りは盛んで、障子紙や友禅の型紙、美術紙にも用いられ、日本のものづくりを支えている。2014年には、伝統的な手すき製法による「本美濃和紙」がユネスコの無形文化遺産にも登録された。和紙以外にも清流長良川の鮎も特産品として知られている。
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