牛肉 飛騨牛 焼き肉 赤身 モモ 又は カタ 1kg 黒毛和牛 A5 美味しい お肉 牛 肉 和牛 焼肉 BBQ バーベキュー 【岐阜県美濃市】

寄附金額
46,000 円

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事業者名
株式会社 小川ミート
店舗名
株式会社 小川ミート
賞味期限・消費期限
冷凍30日
特徴
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

牛肉 飛騨牛 焼き肉 赤身 モモ 又は カタ 1kg 黒毛和牛 A5 美味しい お肉 牛 肉 和牛 焼肉 BBQ バーベキュー 【岐阜県美濃市】

A5ランクの飛騨牛赤身肉部位(モモ・カタ)を焼肉用にカットしてお届けします。
飛騨牛で豪華な焼肉をご賞味ください。
網焼きで豪華なバーベキューや、ご家庭のホットプレートで焼く場合はお肉から出る脂を拭き取りながら焼くと良いです。
焼きあがったらお好みで塩・タレ等で味付けしてお召し上がりください。
脂身の苦手な方は、焼きあがったお肉を野菜に乗せてキムチ・コチュジャン等と一緒に巻くとあっさりとお召し上がりいただけます。
◆小川ミートのこだわり
豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」、優れた技術をもつ生産者の方たちの手によって安全・安心にこだわり育てられた逸品です。
その肉質はきめ細かく柔らかでとろけるような旨味に定評があります。
小川ミートが品質を確かめ買い付けした飛騨牛をお届けいたします。
岐阜の名産品「飛騨牛」をどうぞご賞味ください。
◆保存方法 冷凍
◆解凍方法 冷凍のお肉は冷蔵庫の冷蔵室で解凍する方法をお勧めいたします。冷蔵庫にて解凍していただきますとゆっくりと解凍されることで、お肉の旨味成分であるドリップの流出を少量に抑えることができます。

内容量:
岐阜県産/飛騨牛(A5等級)/モモ又はカタ肉/1kg(500g×2パック)

注意書き:
※画像はイメージです。
※部位はお選びいただけません。
※冷凍配送でのお届けとなります。
※到着後は長期保管はなるべく避けて、お早めにお召し上がりいただく事をお勧めいたします。
※生産・天候・交通等の事情により発送が送れる場合がございます。
※商品コード: 53080350

美濃市(みのし)のご紹介

岐阜県美濃市は日本の中央に位置し、長良川の中流域に広がるまちだ。1300年の伝統を誇る美濃和紙は名高く、江戸時代から美濃和紙を基幹産業とする商業のまちとして栄えた。まちには藩政時代の建造物のみならず、明治・大正の面影も多く残り、伝統文化が息づいている。江戸・明治の頃に、紙のまちの豪商が防火対策として設置したのが、屋根の両端を一段高くして造った「うだつ」と呼ばれる防火壁(「うだつが上がる」の語源となった「うだつ」だ)。美濃市の中心市街地に広がる「うだつの上がる町並み」は国の伝統的建造物群保存地区に選定されている。同市は、美濃和紙とうだつの上がる街並みのコラボレーションとして、1994年から美濃和紙あかりアート展を毎年開催している。現在も和紙作りは盛んで、障子紙や友禅の型紙、美術紙にも用いられ、日本のものづくりを支えている。2014年には、伝統的な手すき製法による「本美濃和紙」がユネスコの無形文化遺産にも登録された。和紙以外にも清流長良川の鮎も特産品として知られている。

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