桜川謡曲もなかとふるさとのお菓子詰め合わせ 20個和菓子洋菓子あんこもなか最中 [AA001sa]

寄附金額: 15,000 円

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賞味期限・消費期限: 賞味期限：製造日より10日間

アレルギー表示: 卵、乳、小麦、アーモンド、くるみ　原材料の一部に大豆を含む

特徴

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桜川謡曲もなかとふるさとのお菓子詰め合わせ 20個和菓子洋菓子あんこもなか最中 [AA001sa]

桜川謡曲もなか5個、つづみ焼5個、季節のおすすめ洋菓子10個をお届けします。
謡曲「桜川」にちなんで名づけたもなか。厳選した素材にこだわり、餡を煮る際、地下深くからくみ上げた地下天然水を使用しています。

最中は、餡を皮で包むだけのとてもシンプルな和菓子です。それだけに作り手の想いがストレートに味や食感に出るからこそ、素材には徹底的にこだわって一つ一つ丁寧に手作りしています。
北海道産の「エリモ小豆」はつやよく、もっちりとして、たっぷりと甘い。皮はサクサクと香ばしく、重さといい、大きさといい、手作りの温かさが感じられる美味しさです。
県内外から高い評価を得ています。
・秋篠宮殿下献上品
・第二十四回全国菓子大博覧会九州in熊本に「中小企業庁長官賞」受賞
・第十八回全国菓子大博覧会にて「名誉大賞」受賞

【あんへのこだわり】
大粒でつや良い小豆は、北海道産の特級品です。中でも、もなかあんに最適といわれる「エリモ小豆」のみを使用しています。
みかげ石の産地である桜川市岩瀬町で地下百メートルから汲み上げる水は、筑波山系の清らかな水が、御影（みかげ）石の層を流れて研かれたもので、ミネラル分を多く含みながら、飲んでもとってもおいしい名水です。
上質の小豆を土地の名水でもっちりと炊き上げ、上質の白ザラのみを使ってじっくりと丁寧に煉り上げています。

【皮へのこだわり】
皮は、粉からではなく、餅米100％をきねと臼で搗いて焼き上げておりますので、サクサクと香ばしいのが特徴です。

【注意事項】
・食料品となるため、確実にお受け取りいただけますよう、お届け日について一真堂より連絡をさせていただきます。お届けに際し、ご家族様にご配慮が必要な場合は、連絡先として携帯電話番号をお知らせください。
・季節のおすすめ洋菓子は、季節により商品内容は異なります。

内容量:
桜川謡曲もなか×5、つづみ焼×5、季節のおすすめ洋菓子×10
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。季節により商品内容は異なります。

注意書き:

※商品コード: AA001sa

桜川市（さくらがわし）のご紹介

常よりも春辺になれば桜川波の花こそ間なく寄すらめ――紀貫之が歌った桜川。平安時代から桜の名所として、京都の吉野と並び称されてきた桜川のまちは、茨城県中西部に位置する。いまも、毎年春になると、櫻川磯部稲村神社、磯部桜川公園、高峯の山桜などを中心に「桜川の桜まつり」を開催するなど、桜の名所として名高い。
桜川市は2005年に岩瀬町・真壁町・大和村の3町村が合併して誕生した。真壁地区は江戸時代から変わらぬ町割りと、明治・大正期の街並みが残り、多くの観光客が訪れる。日本百名山のひとつに数えられる筑波山や、平安時代に醍醐天皇が山の頂にある神社に祈願したことで足が治ったという逸話も残る足尾山、雨と水を司る雨引観音が麓にある雨引山など、まちは歴史と文化が息づく山々に囲まれている。雨引山にある雨引山楽法寺（雨引観音）は安産子育ての霊場としても知られ、春には桜、初夏にはあじさい、秋には紅葉が楽しめる。
石材業、窯業、農業が盛んで、県内２位の作付面積と収穫量を誇る常陸秋そば、山なす、こだますいか、ブランドトマトの「スーパーフルーツトマトてるて姫」、真壁の地で古来から栽培されてきた「福来みかん」など名産品も多い。近年では、筑波山の伏流水で育てたチョウザメから加工した魚肉とキャビアを「つくばスタージョン」としてブランド化し、「キャビアの里」としても桜川市は知られている。