北海道 礼文島 香深産 産地直送 天然利尻昆布 かしら昆布 200g×10 昆布 だし

寄附金額
59,000 円

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事業者名
高橋の昆布屋
店舗名
高橋の昆布屋
賞味期限・消費期限
365日
特徴
  • 常温
  • 別送
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北海道 礼文島 香深産 産地直送 天然利尻昆布 かしら昆布 200g×10 昆布 だし

利尻昆布は、アルカリ性の強い海の中で生育するため、ミネラル分が豊富で、食物繊維も多く含まれています。また、ダシや煮物、和え物など、様々な料理に幅広く使えるのが特徴です。
当店では、昔ながらの製法で鎌刈りした利尻昆布のかしら昆布をお届けします。自然の恵みを存分に堪能していただけます。風味豊かで滋味深い味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
※利尻昆布の根の部分です。礼文では頭(かしら)昆布といいます。
※だしや昆布水に使用したりお酒に入れてもおいしいです。

内容量:
天然利尻昆布 かしら昆布 200g×10
産地：北海道礼文島

注意書き:
※画像はイメージです
※高温多湿を避け、常温で保存ください。
※商品コード: 59011234

礼文町（れぶんちょう）のご紹介

一島一町の礼文町は、日本の最北端に位置する離島のまち。その名前は、アイヌ語で「沖の島」を意味する「レブンシリ」に由来する。太古に大陸から切り離された小さな島は、南北29km、東西8km、一周わずか72kmほど。春から秋には約300種類もの花々が咲き誇り、「花の浮島」とも呼ばれている。本州では2000km級の山岳地帯に生息する高山植物を、このまちでは海抜０ｍで見ることが可能。礼文島固有種も数多く存在し、希少で可憐な花々が緑の島を美しく彩る。
島の東海岸にはなだらかな丘が広がり海へ続き、西海岸は断崖絶壁が連なる。南東には日本海を8kmほど隔てた先に、利尻島がある。別名「利尻富士」と讃えられる。利尻山の絶景が望めるロケーションは名高く、かつて映画の舞台になったほど。島を囲むのは、北海道でも指折りの透明度を誇る海。鮮やかに澄んだ青い色は礼文ブルーとも呼ばれ、岬や海岸線と海が織りなす景色は、息をのむほど美しい。自然に見せられ、幾度となく島を訪れる人も多いという。
太古から豊かな自然が景勝される海は、好漁場としてもまさにまちの宝である。礼文島産昆布は高級食材として、全国にその名を馳せている。

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