やわらか牛タンスライス(5mm)味付き塩味600g(200g×3パック)|10520
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『赤身が美味しい宮崎県産黒牛』はオリジナルブランドの交雑牛です。
「健康な牛、おいしいお肉をつくる」という基本的な考え方、伝統を継承し、健康な牛を、バランス良く栄養価の高い餌と良質な水、安全で清潔な飼育環境で育てております。
三角バラは脂肪が細かく、いわゆる霜降り状態。脂肪が多い部位であるため、非常に濃厚な風味が楽しめます。
ミスジは柔らかく、繊細なサシが美しい希少部位。とろけるような食感と、濃厚な旨みが特徴。
モモはほどよい歯ごたえと、赤身ならではのコクが魅力。
【名称】赤身が美味しい宮崎県産黒牛焼肉セット
【原材料名】
牛三角バラ肉(宮崎県産)
牛ミスジ肉(宮崎県産)
牛モモ肉(宮崎県産)
【アレルギー品目】
牛肉
【賞味期限】
発送日から120日以内
※品質保持のため、解凍後は再冷凍を控え、お早めにお召し上がりください。
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
※返礼品到着後は速やかに冷凍庫に保管してください。
※万が一(他の食品袋との接触摩擦等により)、真空漏れが起きた場合は、お早めにお召し上がりください。
【返礼品提供事業者(製造者)】株式会社丸正フーズ
宮崎県えびの市
【注意事項】
●当該返礼品は真空包装でお届けします。真空包装時は、まれに肉色が悪く見えたり、ドリップ(肉汁)が出る場合がございますが、品質には問題ございませんので、予めご了承ください。
●極力ドリップを減らすために、冷蔵庫でゆっくり解凍することをお勧めします。
●解凍後にドリップ(肉汁)が出た場合は、キッチンペーパー等でふき取ってから調理をすると、より美味しくお召し上がることができます。
※牛肉から出るドリップ(肉汁)は、血液ではなくお肉の内部から分離して出る水分で、たんぱく質やビタミンなどの他、旨み成分も含まれているものです。
●写真はイメージです。
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内容量:
各部位1パック280g
3点盛り(840g)
注意書き:
※商品コード: 003-953
宮崎県南西部に位置する宮崎県えびの市は、宮崎、鹿児島、熊本の県境に位置する。九州山脈と霧島の山々に囲まれた盆地のまちで、観光資源に富む。寒暖の差が激しく、冬には同市の南に広がるえびの高原に雪が降り積もることもある。
自然ゆたかなまちで、韓国岳や甑岳などの山々やコバルトブルーの湖面が美しい火山湖の六観音御池など、見どころも多い。西部開拓時代をコンセプトにした矢岳高原ベルトンオートキャンプ場などアクティビティにも富む。島津家ゆかりの史跡も多く、「島津の退き口」のエピソードで知られる猛将・島津義弘の足跡も辿れる。かつては豊作をもたらす「田の神」への信仰が盛んに行われたことでも知られ、市内には約150体の田の神像がいまも残り、豊作を祈願する「回り田の神」の風習は今日も行われている。
農業や畜産が盛んなまちで、えびの産米と全国和牛能力共進会で連続日本一に輝いた「宮崎牛」の一大産地として名高い。
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