飛騨牛リブロースブロック 5kg リブロースリブロース肉ブロックブロック肉リブロースステーキステーキローストビーフアレンジ国産国産牛牛肉お肉和牛和牛ステーキ日本産ご当地お取り寄せグルメ送料無料岐阜県美濃市

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事業者名: 飛騨牛養老ミート販売株式会社（美濃市）

店舗名: 飛騨牛養老ミート販売株式会社（美濃市）

賞味期限・消費期限: 発送から30日

自治体での管理番号: 53080538

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岐阜県・美濃市からお届け！
赤身と脂の芸術的なバランスをご自宅でお楽しみいただけます★

【とろける脂と旨み、飛騨牛リブロースの魅力】
飛騨牛のリブロースは、サーロインと並ぶ部位の代表格。
きめ細やかな霜降りが芸術的に入り、焼いたときに脂がとろけて肉全体にまろやかな旨みを纏わせます。
脂の質が極めて上質なため、見た目はリッチでも、食べた後は驚くほどあっさりとしています。
さらに、赤身の持つコクと濃厚な味わいも秀逸。脂の甘みと赤身の旨みが絶妙なバランスで調和し
まさに「ごちそう」と呼ぶにふさわしい味わいです。

【ブロック肉ならではの楽しみ方】
ブロック肉ならではの迫力と自由度で、お好みのサイズや厚みにカットして、さまざまな料理にご活用いただけます。
・厚切りで豪快に焼く「ステーキ」
・表面を香ばしく焼き上げて中をしっとり仕上げる「ローストビーフ」
・柔らかさと旨みを引き出す「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」にもぴったり
・カットして「焼肉」や「BBQ」でも大活躍
普段の食卓から、ホームパーティー・お祝いの席・年末年始など、さまざまなシーンで活躍できます。

【肉好きにはたまらない、贅沢な一品】
とろける脂の甘みと、赤身の旨み。
飛騨牛リブロースの醍醐味を、ダイナミックなブロック肉で余すことなく味わえるのが、この返礼品の魅力です。
ご家族での特別な食事はもちろん、ギフトやイベント用にもおすすめ。
“飛騨牛の真価”をぜひご自宅でご堪能ください。

内容量:
リブロースブロック 5kg

注意書き:
※画像はイメージです。
※商品コード: 53080538

美濃市（みのし）のご紹介

岐阜県美濃市は日本の中央に位置し、長良川の中流域に広がるまちだ。1300年の伝統を誇る美濃和紙は名高く、江戸時代から美濃和紙を基幹産業とする商業のまちとして栄えた。まちには藩政時代の建造物のみならず、明治・大正の面影も多く残り、伝統文化が息づいている。江戸・明治の頃に、紙のまちの豪商が防火対策として設置したのが、屋根の両端を一段高くして造った「うだつ」と呼ばれる防火壁（「うだつが上がる」の語源となった「うだつ」だ）。美濃市の中心市街地に広がる「うだつの上がる町並み」は国の伝統的建造物群保存地区に選定されている。同市は、美濃和紙とうだつの上がる街並みのコラボレーションとして、1994年から美濃和紙あかりアート展を毎年開催している。現在も和紙作りは盛んで、障子紙や友禅の型紙、美術紙にも用いられ、日本のものづくりを支えている。2014年には、伝統的な手すき製法による「本美濃和紙」がユネスコの無形文化遺産にも登録された。和紙以外にも清流長良川の鮎も特産品として知られている。