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森田さんちの土佐市産お竜なす 約2.5kg 2.5キロ 29~34本 1本約80g 茄子 ナス なすび 野菜 新鮮 焼き茄子 煮浸し 漬物 浅漬け ぬか漬け 味噌汁 おかず 弁当 お取り寄せ 食品
なす農家歴30年、ハウスで年間収穫量20t以上のベテラン農家が作るなすです。
ビニールハウスはそれほど大きくありませんが、その分なす1つ1つ丁寧に観察・手入れしています。
おいしいなすを作る為、温度や湿度をITツールを駆使し自動で調整。
有機肥料も使用し、10月頃からは毎月2回の水やりの際に土壌中の栄養素の吸収を助ける光合成細菌を混ぜてよりおいしい、味のあるなす作りを行っています。
こだわりの森田さんちのなすをぜひこの機会にご賞味ください。
<保存方法>
・使用するまでは袋に入れたまま野菜室で保存してください。
・1度に使いきれない場合は、なすを1本1本ラップか新聞紙に包んでビニール袋に入れ直して保存してください。
※裸のまま冷蔵保存すると外見がしわしわになりやすく、なすの中身も黒く変色しやすくなりますのでご注意ください。
※保管状況や時間によって品質が劣化する場合があります。
内容量:
なす(品種:PCお竜)
2.5kg(約29~34入/1本 80g前後)
製造地:高知県土佐市
注意書き:
※商品コード: tsm044
高知県土佐市は水質がもっとも良好な河川に選定される仁淀川の下流部に位置する。南部は太平洋に面し、黒潮の恵みによって好漁場が形成され、漁業が古くから盛んだ。近年では一本釣りした「うるめいわし」のブランド化に取り組んでいる。また、水産加工業も盛んで、鰹節である本枯節の一つ、「改良土佐節」発祥の地として土佐市は知られている。
清流・仁淀川がもたらす豊富な水源もあり、同市は古くから和紙製造が主幹産業として発展し、土佐和紙は国の伝統工芸品に指定されている。現在は和紙のみならず、ティッシュペーパーなどの生活用紙産業用機能紙や、マイクロファイバー不織布なども製造し、紙づくりで日本の生活と産業を支える。
温暖な気候に恵まれる土佐市は農業や花卉栽培も盛ん。土佐文旦などの柑橘類やしょうがをはじめ、テッポウユリなど名産品は多い。
名所も多く、土佐市北部の清滝山中腹に位置する清瀧寺から青龍寺に向かう約1.6kmにも及ぶ峠道は土佐遍路道として2021年に国の史跡に指定された。清瀧寺は732年に行基が開基した寺で、厄除けの名刹として知られ、そのシンボルとして高さ9mの薬師如来像が本堂前に鎮座する。清瀧寺からは土佐市内を一望でき、その景観は圧巻だ。
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