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「今までで1番旨い」とグルメ家がうなったイチゴ【女神の雫】/2025年1月から3月/450g/岐阜県/美濃市/じゅん農産/2
「今まで一番うまい」とグルメ家や料理人から最高の評価を頂いています。
甘いだけじゃない、濃厚な旨さがあるいちごです。
人生観を変えるいちごをコンセプトに私たちはイチゴを栽培しています。
最高のイチゴが育つ場所を追い求めてたどり着いたのが山間部でした。
そこには美味しいイチゴが育つために必要な「きれいな水・澄んだ空気・豊かな土壌」があります。
私たちは最高のイチゴを育てるためにも豊かな自然を守っていきます。
内容量:
・内容量450g
・イチゴ(岐阜県美濃市産)
岐阜県美濃市は日本の中央に位置し、長良川の中流域に広がるまちだ。1300年の伝統を誇る美濃和紙は名高く、江戸時代から美濃和紙を基幹産業とする商業のまちとして栄えた。まちには藩政時代の建造物のみならず、明治・大正の面影も多く残り、伝統文化が息づいている。江戸・明治の頃に、紙のまちの豪商が防火対策として設置したのが、屋根の両端を一段高くして造った「うだつ」と呼ばれる防火壁(「うだつが上がる」の語源となった「うだつ」だ)。美濃市の中心市街地に広がる「うだつの上がる町並み」は国の伝統的建造物群保存地区に選定されている。同市は、美濃和紙とうだつの上がる街並みのコラボレーションとして、1994年から美濃和紙あかりアート展を毎年開催している。現在も和紙作りは盛んで、障子紙や友禅の型紙、美術紙にも用いられ、日本のものづくりを支えている。2014年には、伝統的な手すき製法による「本美濃和紙」がユネスコの無形文化遺産にも登録された。和紙以外にも清流長良川の鮎も特産品として知られている。
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