【先行予約】＜白木果樹園産＞フィンガーライム約100g

寄附金額: 8,000 円

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事業者名: 白木果樹園

店舗名: 白木果樹園

配送期間: 2025年9月10日～12月10日

配送期日: 2025年9月10日～12月10日

賞味期限・消費期限: 賞味期限：発送日より7日

自治体での管理番号: srk055

特徴

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【先行予約】＜白木果樹園産＞フィンガーライム約100g

【柑橘のスペシャリストが育てた、希少な“フィンガーライム”】
白木果樹園の園主・白木浩一は、文旦類だけでも40種類以上を育てる「柑橘のスペシャリスト」。
その豊富な経験と確かな技術で、希少な香酸柑橘「フィンガーライム」の栽培にも取り組んでいます。
【果汁が弾ける宝石「フィンガーライム」】
フィンガーライムは、オーストラリア原産の珍しい柑橘で、キャビアライムやブッシュライムとも呼ばれています。
細長い果実をカットすると、果肉はまるで魚卵のような粒々の「果汁パール」。噛むとプチっとはじけて、さわやかな酸味と香りが口いっぱいに広がります。
・魚卵のような粒々果肉が特徴
・噛むと果汁が弾け、さわやかな酸味と香りが広がる
・料理やドリンク、スイーツのトッピングに最適
・切った瞬間に広がる、みずみずしいライムの香り
フィンガーライムは見た目にも美しく、味・香りともにアクセントになることから、レストランやバーでも重宝される高級食材です。
【彩り豊かな粒々果肉を、おまかせで詰め合わせ】
果皮や果肉の色は、グリーン系・ピンク系・ホワイト系などさまざま。
時期により収穫される品種を、当園おすすめの詰め合わせでお届けします。
料理に添えるだけで、味も見た目もワンランクアップ。
【自園で大切に育てた、希少な国産フィンガーライム】
白木果樹園のフィンガーライムは、自園で一本一本大切に育てたもの。
まだ国内では栽培例が少なく、国産品に出会える機会はとても限られています。
希少だからこそ、丁寧に、誠実に育てた“フィンガーライム”を、ぜひお楽しみください。

100グラム当店おまかせ果物くだもの果実柑橘類柑橘フレッシュ新鮮お酒果実酒ジュースデザート料理お取り寄せ国産

内容量:
フィンガーライム約100g

注意書き:

※商品コード: srk055

土佐市（とさし）のご紹介

高知県土佐市は水質がもっとも良好な河川に選定される仁淀川の下流部に位置する。南部は太平洋に面し、黒潮の恵みによって好漁場が形成され、漁業が古くから盛んだ。近年では一本釣りした「うるめいわし」のブランド化に取り組んでいる。また、水産加工業も盛んで、鰹節である本枯節の一つ、「改良土佐節」発祥の地として土佐市は知られている。
清流・仁淀川がもたらす豊富な水源もあり、同市は古くから和紙製造が主幹産業として発展し、土佐和紙は国の伝統工芸品に指定されている。現在は和紙のみならず、ティッシュペーパーなどの生活用紙産業用機能紙や、マイクロファイバー不織布なども製造し、紙づくりで日本の生活と産業を支える。
温暖な気候に恵まれる土佐市は農業や花卉栽培も盛ん。土佐文旦などの柑橘類やしょうがをはじめ、テッポウユリなど名産品は多い。
名所も多く、土佐市北部の清滝山中腹に位置する清瀧寺から青龍寺に向かう約1.6kmにも及ぶ峠道は土佐遍路道として2021年に国の史跡に指定された。清瀧寺は732年に行基が開基した寺で、厄除けの名刹として知られ、そのシンボルとして高さ9mの薬師如来像が本堂前に鎮座する。清瀧寺からは土佐市内を一望でき、その景観は圧巻だ。