静岡県牧之原市(まきのはらし)

お礼の品コード:RG0302

003-6 アチャオ米10枚入り 2セット

寄附金額
17,000 円

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事業者名
0548プロジェクト
特徴
  • 別送
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003-6 アチャオ米10枚入り 2セット

もちもち食感のアチャオ米

発酵玄米のピザシート アチャオ米
「食の世界にももっと選択肢のある社会へ」との思いから開発された、酵素玄米を使用したグルテンフリーのジャパニーズピザ。
それがPeaceful Fair Food、aciao米®️です。
マクロビ、ベジタリアン、ヴィーガンなど食にこだわりのある方はもちろん、お肉大好きな方、玄米が苦手な方、お子さまにもきっとご満足いただける、老若男女全ての方に気軽に楽しんでいただける食材です。

【Peaceful fair food アチャオ米】
使用しているお米は、牧之原市で無農薬・無肥料栽培で丁寧に育てられた〈安心・安全〉のお米です。
その玄米を北海道産の自然農法で作られた小豆とともに炊き上げ、中3日寝かせて酵素玄米にしたものを、さらにアレンジしやすい生地に仕立てています。
炊いた玄米を数日間発酵させることで、食感はもちもち、味はまろやかになり、白米ごはんよりも消化吸収しやすくなるのが特徴です。
なお、製造は牧之原市静波にある0548プロジェクトの「障がい者就労支援B型事業所【一如】」で製造。
スペシャルニーズの方々への雇用促進にも繋がっています。

◆お召し上がり方◆
《フライパン使用の場合》
冷凍のまま、中火で両面軽く焦げ目が付く程度に焼いたら出来上がり。
はじめは水分が出てくっつきやすいですが、そのまま温めて返してください。(片面2分程度)
《オーブントースターの場合》
250℃、約5分  焼き上がりましたらお好みの具材をのせてお召し上がりください。

【ご注意事項】
解凍した場合、冷蔵庫で保存し、2~3日中にお召し上がりください。
冷凍のままで剥がしにくい場合は、半解凍し包丁などを使うと剥がしやすくなります。
【保存について】
半解凍したものを再冷凍する場合、ジップロックなどに密封して保存してください。(消費期限1か月)

【原材料】
牧之原市いびつ家米 (自然栽培)
北海道産小豆 (自然農法)
塩(ゲランドの塩)、ごま油
サイズ:直径約18センチ
(手作りの為多少誤差あり)
重さ:一枚/80g

(0548プロジェクト)

内容量:
アチャオ米10枚入り 2セット

商品区分:
通常商品

牧之原市(まきのはらし)のご紹介

駿河湾に面し、静岡県の中部地区の南に位置する牧之原市。同市は2050年までにCO2排出量を実質ゼロにすることを目指す「ゼロカーボンシティ」を宣言し、「うみ・そら・みどりと共生するまち まきのはら」の実現を目標に掲げる。相良地区に整備を進める多目的体育館ではエネルギー消費量の75%以上を削減する「Nearly ZEB」の県内初の認証を目指すなど、脱炭素の実現に多角的に挑んでいる。
牧之原市は深蒸し茶の発祥の地としても知られ、牧之原台地で産出する牧之原茶は全国的に名高く、茶園の面積も全国2位を誇る。農業のみならず、シラス漁、駿河湾沿岸から御前崎までの海域でのわかめ、昆布、サガラメなどの採藻も盛んに行われている。
静波海岸とさがらサンビーチは日本有数の海水浴場として知られ、市内に多数点在するサーフポイントは、温暖な気候もあって、全国各地からサーファーが集まる。2021年には市内に日本初のサーフィン競技用人工造波施設「静波サーフスタジアム」もオープンし、サーフィン文化を市全体で盛り上げている。
また、近年は、同市にゆかりのある田沼意次を題材とした大河ドラマ放映の実現を目指す田沼意次侯大河ドラマ誘致活動を推進していることも話題となった。

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