お礼の品コード：SE0045

佐渡島産南蛮エビ（甘エビ）500g

寄附金額: 10,000 円

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事業者名: 株式会社ダイチク佐渡

店舗名: 株式会社ダイチク佐渡

特徴

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佐渡島産南蛮エビ（甘エビ）500g

佐渡島沖　水深400～600メートルの深海より佐渡独自の籠漁にて活きたままエビを捕獲、水揚げと同時に海洋深層水にて洗浄後、急速冷凍にて旨味をそっくり閉じ込めています。お召し上がりの際は同封の’海洋深層水塩’を水に溶かし塩水に漬けて解凍してください。そうすることによってエビ本来のプリプリ感とおいしさが楽しめます。

内容量:
ホッコクアカエビ（甘エビ） 500g
佐渡海洋深層水塩 30g

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※商品到着後、冷凍にて保存ください。
※北海道、九州、沖縄、離島への配送不可。
※商品コード: 57030470

配送不可都道府県
北海道,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県

佐渡市（さどし）のご紹介

2004年に1市7町2村が合併して誕生した佐渡市。日本海側で最大の島である佐渡島の全域を占めるのが同市だ。市の鳥はトキ。日本産のトキが最後まで生息していたのが佐渡である。近年は人工繁殖させたトキが市内に放鳥され、田で餌をついばむトキの様子を見ることもできる。
歌川広重が『六十余州名所図会』で描いたことでも知られる佐渡金山が有名。江戸時代には幕府の直轄領だった佐渡だが、佐渡金山から産出された金は幕府の財政を潤したとされる。国内一の金産出量を誇った佐渡金山も1951年に商業採掘が終了。採掘は行われていないが、史跡や記念館などで当時の様子をうかがい知ることができる。
現在は、定置網や刺網漁業などの沿岸漁業が盛ん。日本海で漁期が一番早い寒ブリは名高い。南蛮エビやアワビ、加茂湖や真野湾で養殖されるカキなど、海産物が多く穫れる。稲作や幻の牛とされる佐渡牛など、特産品も豊富だ。