新潟県佐渡市(さどし)

お礼の品コード:RK0277

佐渡のコシヒカリ米「朱鷺の舞」10kg

寄附金額
20,000 円

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事業者名
今井茂助商店
店舗名
今井茂助商店
アレルギー表示
なし
特徴
  • 常温
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佐渡のコシヒカリ米「朱鷺の舞」10kg

トキのふるさと佐渡の自然と作り手の情熱が育んだコシヒカリ

トキのふるさと佐渡の自然と作り手の情熱が育んだコシヒカリです。

■朱鷺の舞
トキのふるさと佐渡では、「美しい島・佐渡づくり」「人とトキが共に生きる島づくり」をすすめています。
稲作が自然環境に果たすべき役割を、「環境にやさしい佐渡米づくり」として位置づけ、人と自然の調和を大切にした取り組みを全島ですすめています。
「朱鷺の舞」は農薬や化学肥料を5割以上削減 (当地区慣行栽培比) して生産された佐渡産コシヒカリ100%を原料にしています。 “ 佐渡の美しい自然と豊かな大地の恵み"をまるごと詰め込んだこだわりのコシヒカリを、ぜひお召し上がりください。

毎年10月初旬より、新米を発送可能です。(新米シールは1~2ヶ月内のみに貼られます。)
8月、9月にご注文で、新米をご希望の方は、申込の際「新米希望」とお書きください。
(新米入荷次第発送いたしますが、生育が遅い年は、発送が遅れる場合もございます。)

内容量:
コシヒカリ米10kg 1袋

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※商品コード: 57030058

佐渡市(さどし)のご紹介

2004年に1市7町2村が合併して誕生した佐渡市。日本海側で最大の島である佐渡島の全域を占めるのが同市だ。市の鳥はトキ。日本産のトキが最後まで生息していたのが佐渡である。近年は人工繁殖させたトキが市内に放鳥され、田で餌をついばむトキの様子を見ることもできる。
歌川広重が『六十余州名所図会』で描いたことでも知られる佐渡金山が有名。江戸時代には幕府の直轄領だった佐渡だが、佐渡金山から産出された金は幕府の財政を潤したとされる。国内一の金産出量を誇った佐渡金山も1951年に商業採掘が終了。採掘は行われていないが、史跡や記念館などで当時の様子をうかがい知ることができる。
現在は、定置網や刺網漁業などの沿岸漁業が盛ん。日本海で漁期が一番早い寒ブリは名高い。南蛮エビやアワビ、加茂湖や真野湾で養殖されるカキなど、海産物が多く穫れる。稲作や幻の牛とされる佐渡牛など、特産品も豊富だ。

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