新潟県佐渡市（さどし）

お礼の品コード：WK0121

佐渡島トキのお米ロール（米粉使用のロールケーキ 18cm×2本）

寄附金額
10,000 円

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事業者名
嶋屋製菓所　しまや
店舗名
嶋屋製菓所　しまや
アレルギー表示
あり
特徴
  • 冷凍
  • 別送
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佐渡島トキのお米ロール（米粉使用のロールケーキ 18cm×2本）

特別栽培米 新潟県佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷米」使用。
朱鷺が安心して棲めるほど栽培期間中、化学肥料・農薬を極限まで減らした佐渡島の田んぼで、大自然・朱鷺とともに健やかに育まれたこだわりのお米。米粉ならではのもっちりしっとりとした食感 自家製生クリームのやさしい味わいをお楽しみください。

内容量:
トキのお米ロールケーキ1本340g（2本入り）

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※保存方法 冷凍（-18℃以下）
※商品コード: 57030549

佐渡市（さどし）のご紹介

2004年に1市7町2村が合併して誕生した佐渡市。日本海側で最大の島である佐渡島の全域を占めるのが同市だ。市の鳥はトキ。日本産のトキが最後まで生息していたのが佐渡である。近年は人工繁殖させたトキが市内に放鳥され、田で餌をついばむトキの様子を見ることもできる。
歌川広重が『六十余州名所図会』で描いたことでも知られる佐渡金山が有名。江戸時代には幕府の直轄領だった佐渡だが、佐渡金山から産出された金は幕府の財政を潤したとされる。国内一の金産出量を誇った佐渡金山も1951年に商業採掘が終了。採掘は行われていないが、史跡や記念館などで当時の様子をうかがい知ることができる。
現在は、定置網や刺網漁業などの沿岸漁業が盛ん。日本海で漁期が一番早い寒ブリは名高い。南蛮エビやアワビ、加茂湖や真野湾で養殖されるカキなど、海産物が多く穫れる。稲作や幻の牛とされる佐渡牛など、特産品も豊富だ。

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