E01 新発田の蔵元飲み比べセット(15,000円)
2020年8月3日 10:20
ラケッティさん
新潟県といえば、米どころ。米どころといえば、新潟県。そして、米どころといえば、おいしいお酒。そこで、新潟県新発田市の飲み比べセットを取り寄せてみました。市島酒造の「夢」はたまに飲んでいましたが、今回楽しみにしていたのはふじの井酒造の「さえずりの里」。飲んでみると、そのまろやかさにため息が出ました。鯖の塩焼きに合わせてみたのですが、すっきりとしていて、喉から鯖の脂を流してくれます。それでいて、味も穏やかなので、鯖の余韻もちゃんと残る。魚との相性もばっちりなお酒ですね。