13-115 ずわいがにのパスタソースセット
寄付金額13,000円
お礼の品コード:KS0484
本山町の恵みをお届けします棚田米 土佐天空の郷使用!鶏と厳選きのこのチーズドリア 3個セット
棚田米『土佐天空の郷』を使った、鶏と厳選きのこのチーズドリア
標高250~800mに位置し、農水省の「つなぐ棚田遺産」に選ばれた棚田で育てられた『土佐天空の郷』。
お米の甘み・旨味を高めるために、室戸海洋深層水のにがりを散布し、さらに大粒で食味の良いものだけがブランド米『土佐天空の郷』になります。
その『土佐天空の郷』と本山町の特産品である原木しいたけを贅沢に使ったチーズドリアです。
原木しいたけはクヌギやナラ、シデの木にしいたけの菌を植え付けて作ります。
一年近い時間と山の自然が育てた原木しいたけは肉厚で香りがよく、旨味が濃いのが特長です。
原木しいたけや国産鶏の旨味をクリームソースとチーズが包み込み、その旨みを天空の郷のお米がしっかりと受け止め食べ応えのあるドリアに仕上げました。
本山町の自然が育んだ鶏と厳選きのこのチーズドリア、ご賞味ください。
内容量:
鶏と厳選きのこのチーズドリア(300g)×3袋
商品区分:
通常商品
注意書き:
※画像はイメージです。
※凍ったままの商品を外袋から出し、フィルムと蓋を取りラップをせずにレンジで加熱してください。
※商品コード: 56700278
高知県本山町は四国の中央に位置し、北は石鎚山地、東は剣山地に取り囲まれた盆地で、起伏に富んだ地形に集落が点在する。
同町の水田のうち80%を占める棚田は標高250~850mに位置し、高い山々に囲まれ霧が発生しやすく昼夜の寒暖差も大きいことから、米や野菜は甘みがあると評価が高い。また、赤身とサシのバランスが良く独特な味わいを誇る幻の牛「土佐あかうし」も名高い。
本山町の「土佐・本山 天空の棚田群」は、“人をつなぎ、未来へつなぐ棚田”をキャッチフレーズに「つなぐ棚田遺産」に選定されてている。次世代に継承すべき稲作技術と美しく広がる棚田、澄んだ川の景色を求めて、同町を訪れる人も多く、近年は都市部からの移住者も増えている。
また、令和元年にはアウトドア拠点施設「モンベルアウトドアヴィレッジ本山」が完成。ラフティングやカヌー、登山などのアクティビティを楽しむことができるなど、地域の観光の中心となっている。
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