高知県芸西村(げいせいむら)

お礼の品コード:PO0010

【高知県原産・数量限定】土佐鴨鴨鍋2セット(土佐鴨エキス入り特製濃縮スープ付)8~10人用

寄附金額
58,000 円

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事業者名
株式会社土佐ナチュラルフーズ
店舗名
株式会社土佐ナチュラルフーズ
配送期間
準備でき次第、順次発送。到着に2週間かかる場合がございます。
配送期日
準備でき次第、順次発送。到着に2週間かかる場合がございます。
賞味期限・消費期限
6ヶ月
特徴
  • 冷凍
関連カテゴリー

【高知県原産・数量限定】土佐鴨鴨鍋2セット(土佐鴨エキス入り特製濃縮スープ付)8~10人用

土佐鴨は太平洋望む高知県芸西村で初生ヒナから育て、こだわりのオリジナル穀物飼料のみを与え、さらに水素還元水を飲ませています。
その内95%は平安時代より鴨の食文化のある京都老舗鴨問屋に出荷している高級食材です。
土佐鴨(合鴨)は栄養価も高く、鉄分は鶏肉の6倍、豚肉の4倍、牛肉の2倍(日本食品検査所調べ)含まれており、コラーゲンは特に皮の部分に多く、100g中3250mgも含まれています。常温で固まらず、不飽和脂肪酸も多量に含まれているそうです。

その土佐鴨肉のロース肉、モモ肉で鴨鍋セットを作りました。土佐鴨エキス入り特製濃縮スープが付いているので水と野菜を加えるだけの簡単調理!(レシピ付)さらにセットには土佐鴨手羽中が入っています。水とお酒で一度煮立たせてから鍋に入れたり、味付けしてお召し上がりください。

内容量:
・土佐鴨ロース、モモ〔1.2kg〕
・土佐鴨エキス入り特製濃縮スープ200ml
・土佐鴨手羽中〔16本〕

商品区分:
通常商品

注意書き:

※商品コード: H1819-NT

芸西村(げいせいむら)のご紹介

面積は40平方キロメートルに満たず、人口は4000人足らずだが「小さくても元気で輝くむら」を目指し、活力のある村づくりに取り組んでいる高知県芸西村。その基板となっているのが、北・東・西に広がる平野で行われている、ビニールハウスなどの施設園芸だ。年間を通して温暖な気候に恵まれており、ナス、ピーマン、花卉(観賞用の花)など多彩な農作物を栽培。害虫を自然の力で退治する天敵農法などの環境保全型農業にも積極的だ。
一方、村の南側は太平洋に向かって開けており、壮大な砂浜「琴个浜」が広がっている。どこまでも広がる平野と太平洋を望むレジャー産業も盛んだ。

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