ＨＮ１３９金目鯛重とうな重のセット

寄附金額: 25,000 円

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賞味期限・消費期限: 冷凍保存で約３０日

自治体での管理番号: ＨＮ１３９

特徴

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ＨＮ１３９金目鯛重とうな重のセット

当店でお出ししている『金目丼』（金目鯛の照り焼き＆お刺身）※室戸の名物になりつつあります。
『金目丼』を召し上がったお客様から「鰻のかば焼きに負けてないね」と言うお声を頂き生まれたメニューです。
金目鯛の皮と身の間の一番美味しい部分を損なわないように湯引きをし、皮が破れないように串刺しでかば焼きのようにたれをかけながら、照り焼きにしております。
たれで包み込むように真空で冷凍していますので、解凍後電子レンジで温めご飯の上にのせるだけで
香ばしい金目鯛のお重を堪能して頂けます。

「うなぎ」には食欲を増進させ、疲労回復に効果的な成分が多く含まれています。
体調を崩しやすい季節の変わり目の「土用の丑の日」には、高知県産のうなぎを食べて夏バテを予防しましょう！

提供事業者：有限会社　釜めし初音

配送について
ご入金確認後、３日以内に発送いたします。

アレルギーについて
原材料の一部（醤油）に大豆・小麦を含む

内容量:
・鰻１本190～220ｇ（たれ込み210～240g）＋かば焼きのたれ約35g
・金目鯛の照り焼き150ｇ（たれ込み200ｇ）

商品区分:
通常商品

室戸市（むろとし）のご紹介

雄大な太平洋に面する高知県。そのなかでも「海」と密接に関わりながら、産業や観光を発展させてきたまちといえば、ここ室戸市かもしれない。
まちの海岸沿い約50㎞には、大地が隆起し続けて生まれた珍しい地形や地質が数多く見られ、世界的に貴重な地質遺産「世界ジオパーク」に認定されている。その地質は地球のありのままの姿であり、ダイナミックな光景をひと目見ようと国内外からたくさんの観光客が訪れている。また、イルカと触れあう「室戸ドルフィンセンター」や、室戸沖に生息する魚類などを集めた「むろと廃校水族館」といった海に関する観光施設も高い人気を集めている。