高知県室戸市(むろとし)

お礼の品コード:SU0101

HN105初音の高知県産うなぎ蒲焼き2尾

寄附金額
30,000 円

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事業者名
釜めし初音
賞味期限・消費期限
冷凍で30日
特徴
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

HN105初音の高知県産うなぎ蒲焼き2尾

釜めし初音では、室戸のお魚やとこぶし(ながれこ)を使った釜めしの出汁、鶏のたれ焼きのタレなど創業80年近くにわたり3代続けて守り続けてきた味があります。
継ぎ足しで作り続けてきた『鰻のたれ』もその1つで、知る人ぞ知る室戸ではただ1軒高知県産の鰻のかば焼きを提供しております。
活鰻をさばき、串をうたずに焼くので、「皮がプリッとした歯ごたえ」の食感が特徴です。
焼き網の上で鰻の身がしまってゆき、長さが縮み、厚みが増していきます。
また、頭付きでお届けしますので、マグロの背トロのように一番美味しい首の部位をお愉しみいただけます。
付属のたれでうな重をぜひ、お召し上がりください。
温めるだけで、釜めし初音のお店の味が楽しめます!

【お召し上がり方】
①電子レンジで袋のまま3~5分
※切り口を少し破ってください。
※機種により時間は異なってきます、様子を見ながら試してください。

②湯せんで袋のまま3~5分
➡蒸し鰻のように「ふわっ」と仕上がります。

③トースターで3~4分
※袋から出し、アルミホイルの上にうなぎをのせて温めてください。
※たれが焦げないようにご注意ください。

④温めた鰻をフライパンで焦げないようにタレを絡めて焼くと、よりタレの香ばしさを感じられます。
※解凍しないで鰻をフライパンで焼く際には、少量の水を入れ、うなぎが温まったら多めにタレを絡めて焦げないように温めてください。

たれはお鍋で焦げないように温めるか、別の容器に移して電子レンジで温めてください。
冷凍保存で1か月を目安になるべくお早めにお召し上がりください。

●配送期日
ご入金確認後、2日(最短)~30日程度でお届けします。

●アレルギー品目
原材料の一部に大豆、小麦を含みます。

提供元:釜めし初音

内容量:
・うなぎ蒲焼2本(1本:約190g~220g)※タレ込み210~240g
・うなぎのタレ 約35g×2ケ

商品区分:
通常商品

室戸市(むろとし)のご紹介

雄大な太平洋に面する高知県。そのなかでも「海」と密接に関わりながら、産業や観光を発展させてきたまちといえば、ここ室戸市かもしれない。
まちの海岸沿い約50㎞には、大地が隆起し続けて生まれた珍しい地形や地質が数多く見られ、世界的に貴重な地質遺産「世界ジオパーク」に認定されている。その地質は地球のありのままの姿であり、ダイナミックな光景をひと目見ようと国内外からたくさんの観光客が訪れている。また、イルカと触れあう「室戸ドルフィンセンター」や、室戸沖に生息する魚類などを集めた「むろと廃校水族館」といった海に関する観光施設も高い人気を集めている。

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クチコミ

高知県室戸市

HN105初音の高知県産うなぎ蒲焼き2尾(30,000円)

2022年6月2日 17:44

ビックマミさん

大きくてふっくらした美味しいうなぎで期待通りでした。
うな重にしたら家族に好評で喜んでくれました。
簡単な調理で豪華なご飯ができたので良かったです。
また頼みます!

参考になった

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